三文鱼在哪个阶段被宰杀？

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经典故事:三文鱼的生命旅程答：十月初，所有成熟的三文鱼在佛雷瑟河口集结，浩浩荡荡游向它们的出生地。自进入河口，它们就不再吃任何东西，全力赶路，逆流而上将会消耗它们几乎所有的能量和体力。它们要不断从水面跃起，以闯过一个个急流和险滩。有些鱼跃...

原产地丹麦三文鱼可以生吃吗有寄生虫吗答：从几个例子可以看出挪威人养殖三文鱼的一丝不苟：三文鱼整个生命周期都受到录像机、电脑和监控人员的监测，并有严格的抽检制度；宰杀时先用冰水冷却，令其痛苦减至最低；冰鲜三文鱼从宰杀、包装到空运到中国，只需三天时间。一...

三文鱼为什么要生吃?答：第二，营养价值高其实这个理由还是有一定道理的，因为任何的烹饪都要经过高温，这就意味着食材中的营养成分在烹饪过程中一定会有不同程度的流失。所以，生吃不仅能保留较全的营养成分，而且因为三文鱼（大西洋鲑鱼）的特性，...

三文鱼是一种海鱼,为什么三文鱼要吃生的?答：在深海中，寄生虫一般很难生存，所以深海鲑鱼很少会有寄生虫。另外，吃之前要冷藏，一般来说，冷藏可以杀死三文鱼中的寄生虫。三文鱼的营养成分可以直接被人体吸收，三文鱼中含有非常丰富的不饱和脂肪酸，可以直接被人体吸收，...

三文鱼怎么吃最好?答：三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。制作步骤如下：将鸡蛋打成蛋液，将所有的食材清洗干净切成粒状；将三文鱼切成小丁，淋入少量料酒抓匀去腥气；将菠萝洗干净...

杀三文鱼的步骤答：1、首先把三文鱼两边的鱼鳞刮掉，如图所示。2、然后把三文鱼的头切掉，如图所示。3、接着把三文鱼从颈部从中间切开，切成2大块，如图所示。4、接下来去掉三文鱼的骨头，见下图所示。5、然后是拔刺，见下图所示。6、接下来把...

三文鱼的生命历程答：三文鱼的一生，贯穿着明确的生命主线：成长，不管各种艰难险阻的成长；经历，不管大海多么不可预测，也要从平静的湖水游向大海去的经历，去完成生命各个阶段的历程；使命，不管多少险阻都要完成一生的使命，返回出生地来繁衍后代...

生吃三文鱼会不会有寄生虫?答：三文鱼食用前用低温冷冻可杀灭寄生虫。通常可以用零下30摄氏度左右的低温，冷冻保存24个小时左右，足以杀灭寄生虫。还有，人工养殖的三文鱼一般都会经过除虫的处理，因此一般是没有寄生虫的(但是有可能有抗生素类药物的残留)。

为什么三文鱼之类的被称为刺身?答：可能是因为三文鱼本身没有什么刺。刺身”是日本的传统食品.‘刺身’是日本料理出了名的食品，是日本料理中最‘清淡’的菜式。也非常受日本人欢迎，但是实际在日本内陆，20世纪早期冰箱尚未发明前，很少有人吃。只是沿海比较...

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