胆结石可以吃三文鱼吗

Question

如题所述

Answer 1

胆结石可以吃三文鱼吗？

胆结石患者可以适当吃一点三文鱼。三文鱼里面的营养含量非常高，含有丰富的蛋白质，还含有丰富的维生素。此外三文鱼里面含有很多不饱和脂肪酸，患者在吃了三文鱼之后，能够有效预防心血管疾病，能保护患者的身体。

三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进身体发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳。可以采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。

胆结石患者平时要吃一些清淡的菜，不可以吃脂肪含量较高的食物。提倡患者吃一些蔬菜，患者要减少食用肉类的次数。肉类食物里面脂肪含量高，胆固醇也很高。患者吃了这些食物之后对病情不利，会导致胆结石的症状越来越严重。

患者在治疗胆结石期间除了要注意饮食之外，更重要的是要采取积极的药物治疗。具体采用什么样的药物方式治疗，可以先到医院检查一下。做了全面的身体检查之后，医生会根据自己的实际情况来采取相应的治疗。

生活中有160多种食物都可能引起过敏，美国食品药品监督管理局（FDA）对常见的食物进行风险测试发现，有八种食物最容易引起过敏，分别是牛奶、鸡蛋、花生、坚果、豆类、面粉、鱼类和贝类。鱼类是这八种食物之一，三文鱼也可能引起过敏。食用时需注意。