“感情深，一口闷，感情浅，舔一舔”，这是在酒桌上经常被用来劝酒的口头禅，在某种意义上有一种逼人多喝酒的意味。一杯酒如果要分“一口闷”还是“舔一舔”，不仅要看感情深与浅，还要看酒的度数是高是低。 #夏方 养生 指南#
中国的白酒种类繁多，其中又分为不同的酒精度数，以38度、42度以及52度的白酒最为常见，度数越高口感越强烈，对身体 健康 的影响也是天差地别，或许并不是多数人认为的：度数越高对身体的危害越大，度数越低对身体的危害越小。
对于喜欢品酒或酒瘾大的人来说，更喜欢高度白酒，当然有些人酒量差，喝一杯就感觉头昏脑涨，或者喝酒应酬等其他原因选择低度白酒。
那么不同度数的白酒喝了会给人体带来哪些伤害呢？下面就带大家一起来了解一下。
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38 、42 和52 的酒，哪种伤害更大呢？现在就告诉你答案
白酒的度数有很多，普遍分为低度酒和高度酒，对于白酒来说，50度以下都属于低度酒，50度以上统称为高度酒，酒的度数是指每100毫升的酒液里含有乙醇的毫升数，如52度就是每100毫升中含有乙醇52毫升。
这三种白酒度数表示的是白酒中酒精的含量不同，白酒不同的度数是通过“构调”降度的工艺实现的，简单来讲就是往基酒里面加入一定比例不同酒精度的酒进行勾兑，从而实现想达到的酒精度数。
有的人喜欢喝高度酒，有的人则喜欢喝低度酒，这与每个人的饮食习惯有关系，高度酒风味和口感上更加饱满醇厚、余味悠长，低度酒则相对来说比较寡淡一些，有人说喝低度酒就像喝白开水，也就是常说的“水感”，酒体不够饱满醇厚，当然，不同的人有不同的口感体验。
高度白酒由于酒精度数偏高的原因，与低度酒相比通常会有灼热感，而低度酒相对来讲口感偏柔顺，灼痛感低，很好入口。
事实并非如此，关于饮酒这件事情，国外某研究组织进行专门调查，最后指出：每当过量饮酒，你的生命就会减少一分，这意味着，无论你喝多少酒，或者喝了什么酒，都会给身体带来损伤。
对刚刚开始接触白酒的人来说，通常选择喝低度白酒，因为味道温和，度数低，多喝几口也不容易醉，在多数人眼中，口感辛辣意味着含有更多的酒精，会对人体产生更大的刺激，正是这种刻板认知误导了许多人。
两个不同的人喝不同酒精度数的白酒，几年后，有害物质在体内的储存量也有所不同，低度酒更多一点，因为含有更多的添加剂，虽然口感好、度数低，因此每次多喝几杯，不知不觉间超了量。
真正喜欢喝酒、了解酒的人通常会选择高档酒，稍微有点辛辣味道是可以接受的，从人体对酒精的消化吸收来看，低度白酒中的酒精在添加剂的作用下更容易被人体吸收，因此尽量不要喝40度以下的白酒。
日本人均寿命连续多年蝉居世界第一，是个公认的长寿国家，许多科学家对其进行了系统性的研究，结果表明：一组饮酒者患血栓的风险非常低，通常这种人40.9 度的酒.
然而在美国也有相关调查发现： 如果每次喝30~60毫升接近40.9度的酒，死亡率会更低，如果不能早日摆脱酒精、嗜酒如命，不妨尝试喝接近40.9度的酒，比如常见的42度白酒。
综上所述，38度、42度和52度的酒，无论是哪一种多喝对身体无益，38度的低度白酒，虽然酒精度数比52 的酒低一些，但是如果长期大量饮用，也会在体内堆积过多的有害物质，诱发疾病，在这三种度数的白酒中，建议大家选择42度白酒。
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一次性喝酒过多可能引起什么问题？
一次性饮酒过多对身体的危害是非常大的，有可能会引起以下这几个方面的问题：
1、酒精摄入过多，导致神经系统被抑制。 一次性饮酒过多，喝到昏迷，需要送往医院洗胃才能清醒过来。酒精摄入过多又不耐受的个体，会引起酒精摄入量过大而昏迷，一定要注意。
2、大量呕吐，诱发消化道出血 。一次性饮酒过量会刺激胃粘膜分泌大量胃酸，出现呕吐的情况，强烈的呕吐会冲击消化道黏膜，严重情况下会出现胃出血，出现这样的情况一定要高度警惕起来，如果出现了胃出血一定要及时就医处理。
3、酒精对胰腺细胞具有毒性。 一次性饮酒过多的人，会导致急性胰腺炎发作，不但疼痛难忍，而且胰腺分泌不足的问题，进而会影响蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的吸收和利用，导致酒精性营养不良的出现。
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延伸——如何辨别纯粮酒与勾兑酒，教你几招
纯粮酒是采用优质高粱、玉米、小麦、大米、糯米等。以酒为原料，经过煮粮、培菌、糖化、池发酵、蒸馏等工艺过程酿制而成。
酒精勾兑酒是由食用酒精和水与香精和香料混合而成的酒。
如何辨别纯粮酒与勾兑酒的区别？
一、通过产品包装上的执行标准分辨
1、 固态法（纯粮食酒）执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型）；以上执行标准都是纯粮食酒酿造的执行标准，也就是人们所说的好酒。
2、液态法（食用酒精）执行标准：GB/T20821；此类执行标准是以食用酒精为酒基。
3、固液法（纯粮食酒 食用酒精）执行标准：GB/T20822；此类执行标准是粮食酒加食用酒精勾调出来的白酒，也就是人们俗称的“酒精勾兑白酒”。
二、实验分辨
1、水分检测法：将白酒倒入透明容器中，然后加入1:1的纯净水，如果是粮食酒就会出现浑浊现象，如果是勾兑酒就不会有变化，仍然是清澈透明的。
这是因为纯粮食酒中的一些物质在低度酒中的溶解度降低，导致浑浊，然而勾兑酒中几乎没有这种物质，因此仍然是清澈透明的。
2、手搓法：将几滴白酒倒入掌心，双手合十搓一搓，然后闻一闻手掌心，如果是纯粮食酒，手掌心会散发出酒的酱香味和粮食香味；如果是勾兑酒，掌心不会散发出这种味道。
三、 配料鉴别方法
当我们购买瓶装酒时，每瓶酒都有一份配料清单，其中一些是食用酒精、水、食用香精，还有一些是基于谷物酒，并添加了食用酒精、水、香精和香料。
纯粮酒是粮食的名称，如高粱、玉米、小麦、大米、糯米等。购买瓶装酒时，建议选择后者。