白萝卜与红萝卜可以搭配炒着吃吗大神们帮帮忙

如题所述

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第1个回答 2012-12-16

不可以白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

第2个回答 2012-12-16

不可以！白萝卜跟红萝卜是两种相克的事物！它们互相会破坏本声的营养！

第3个回答 2012-12-16

可以啊
希望采纳

第4个回答 2012-12-16

不好吃！只是看起很好

第5个回答 2012-12-17

可以,还可以加些土豆丝

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红萝卜和白萝卜能同吃吗?大神们帮帮忙答：可以，没毒，一起炒有反应的就那几个建议西红柿洋葱云豆(或叫豆角不是宽的面的那种)还有肉很好吃的还有一个事实，白萝卜和红萝卜在一起烹饪会造成两种菜肴维生素的流失，不是很好呀

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