健康养生：归类哪些品种食物预防癌症效果好

Question

如题所述

Answer 1

下面这些食物具有比较好的预防癌症的效果：
1.香菇，草菇，蘑菇等食物：可以从食用菌种提取大量的多糖物质对肿瘤有显著的抑制作用及对癌症患者有恢复免疫功能和改善症状的作用。
2.动物肝脏（鸡鸭胗肝，猪肝，猪腰）及所有的绿色蔬菜：这些肝脏及绿色蔬菜中富含维生素A具有潜在的防癌成分。
3.鲜果汁及鲜菜汁：不经炒煮的鲜果，鲜菜汁是体内的“清洁剂”能解除体内堆积的毒素和废物，绿豆汤：绿豆汤能够排泄人体内的毒物，促进机体的正常代谢。
4.海带，黑木耳和菌类食物：海带胶质能促进体内的放射性物质随同大小便排出体外，从而减少放射性疾病的发生率；黑木耳和菌类植物有良好的抗癌作用并能清洁血液科解毒。
5.大蒜：大蒜中富含有脂溶性挥发油等成分可以增强细胞的功能，提高免疫力，增强机体的抵抗能力，它虽然没有人参Rh2那样明显的增强免疫力，预防癌症的效果，但作为日常饮食还是个不错的选择。