第1个回答 2020-04-10
火，是一种物质快速氧化，产生大量热，并放出光的过程。当然，这个氧化过程不一定有氧气参与，氯气等强氧化剂也可替代氧气的作用。
我们比较容易观察到的其实是“火焰”，也就是火产生的气态/等离子态的，发光发热的部分。火焰之中只有上部最高温的部分才有可能是等离子态，而还原焰之类的可燃物质气化部分的温度往往远达不到能使物质转化为等离子态的温度。
如果要给火焰一个定义的话，我觉得wiki上的定义：“可燃物质燃烧时，所生成的发光、发热的气体区域。”就基本可用了。虽然我觉得我更愿意把最后的“气体”改成“气体/等离子体”。