问询一下0涂层不粘锅、特氟龙涂层不粘锅、纳米高岭土陶瓷釉不粘锅，这三种该怎么选？

Question

如题所述

Answer 1

我心里的排序是：纳米高岭土陶瓷釉不粘锅＞0涂层不粘锅＞特氟龙涂层不粘锅。
特氟龙涂层不粘锅虽然是目前市面上的主流，不粘性能不错，但是在高温下可能会释放一些致癌物质，排序靠后是有原因的。
0涂层不粘锅还不错，没有任何化学涂层，安全健康，耐久性和耐热性通常也会更好一些，就是锅具表面会比较粗糙，使用前要进行开锅处理，且需要注意保养和清洁。
纳米高岭土陶瓷釉不粘锅是我心中的NO.1，这种锅具通常在锅底涂上一层纳米高岭土陶瓷釉，这是一种环保材料，0氟0重金属，不会析出任何有害物质，无毒无害，安全健康，而且具有较好的耐高温和耐腐蚀性能，可持久不粘。