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    • 一斤猪大肠可以灌多少猪肉？

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    第1个回答  2022-12-18
    一斤肠子能灌两斤半的肉。
    做的灌肠就是用猪肉剁成馅子，放入食盐，其他调味品，放入猪灌肠，风干出来的香肠。一斤的香肠要用两斤半左右的猪肉做出来猪肉的水分很多，把猪肉馅子烘烤风干，猪肉会变得很少，水分会大量的稀释。做十斤的香肠，要15斤猪肉。三斤食盐的。
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