肺纤维化是一种比较难以治疗的疾病,在治疗的同时也要其他方面的配合,才能更好的治疗。下面就告诉患者在饮食方面的一些注意事项:
肺纤维化患者应该怎样饮食:
对于较为严重的肺纤维化病人可予软食或半流食:这样可以减轻唿吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难,既有利于消化吸收,又可防止食物反流。
患者平时多饮水:重度肺纤维化患者因张口唿吸,出汗多、饮食少,常使患者失水,并使痰液黏稠不易咯出,因此及时补充水分、增加液体摄进量,对于纠正或防止失水,具有非常重要的意义。要鼓励患者多饮水。如患者不能饮食时,可用静脉补液,这样有利于稀释痰液。伴有心衰的患者饮水要适量。
要注意平时吃饭少量多餐,进食优质蛋白、高热量、高维生素的饮食:例如:蛋类、动物肝脏、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等,可多给予木耳、紫菜、海带、蘑菇等。这些能够帮助患者补充营养,并减少身体负担。
少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食品:平时以清淡为宜,尤其对于肥胖患者,脂肪供应量宜低。吃肉以瘦肉为宜,以达到祛痰湿与适当控制体重为目的。辛辣、煎炸等食品,易生痰,导致热助邪盛,邪热郁内而不达,久之可酿成疾热上犯于肺,加重病情。所以,对于肺纤维化来说,这样做可以不妨碍治疗效果。
对某些已知会引起过敏、诱发肺纤维化的食物,应避免食用:例如:有些过敏体质者常因吃了鱼、虾、蟹等海腥类的食品而诱发咳、喘加重。所以肺纤维化患者应根据自己的实际情况,做好忌口,这样既可以避免由饮食不慎而导致咳、喘加重,又可以防止因过于讲究;忌口而影响机体对多种营养物质的吸收。
一定要忌烟酒、忌过咸食物:肺纤维化患者多数伴有气道高反应状态,烟、酒和过咸食物的刺激,轻易引发支气管的反应,加重咳嗽、气喘等症状。
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肺纤维化吃什么好？推荐4个食疗方
一、肺纤维化吃什么好？
1、百合粥
取百合30g、粳米60g，银耳20g，先将百合与米、银耳分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。待百合与粳米、银耳熟烂时，加糖适量，即可食用。有较强滋阴润肺的作用，对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者万为适宜。
2、冰糖炖百合
百合、冰糖各60g，款冬花15g。将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一起放入瓦锅内，加水适量。文火炖，快熟时，加入冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥清火，清心养肺的功效，对于肺纤维化病人有干咳。心烦口渴等症状的特别适合。
3、百合炖雪梨
原料：雪梨1个，百合100g，冰糖150g。制法：雪梨去核，连皮切片；冰糖加水4杯慢火煲滚；百合用清水浸三十分钟，入滚水中煮三分钟，取出沥干水；把雪梨、百合、冰糖放入炖盅内，炖1h。 功效：治燥热咳嗽，滋阴止咳百合可以滋阴化燥，给肌肤补充水分，是很好的食补材料。
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2、百合煎剂
取百合30g，麦冬9g，桑叶12g，杏9g，蜜炙批杷叶10g，加水同煮。这个方子有养阴解表、润肺止咳的作用，能用来治疗肺纤维化患者因感冒而引起的咳嗽频作、干咳无痰、口干咽燥者。
二、肺纤维化患者的饮食注意事项：
1、供给肺纤维化者优质蛋白、多种维生素及较高比例的碳水化合物饮食（碳酸饮料除外）。例如：蛋类、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等。
2、多饮水，由于重度肺纤维化患者出汗多、饮食少，而且是张口呼吸，造成患者失水，影响痰液黏稠咳出，所以要及时补充水分、增加液体摄入量。若是患者无法饮食，则可用静脉补液，这样有助于稀释痰液剂促使黏稠痰液排出。但注意伴有心衰的患者饮水要适量。
3、患者要少食辛辣、煎炸等刺激性油腻食品，宜清淡，特别是肥胖患者，脂肪供给量宜低。吃肉应以瘦肉为好，可以达到祛痰湿和适当控制体重的目的。
4、肺纤维化者忌烟酒、忌过咸食物： 肺纤维化患者多数伴有气道高反应状态，烟、酒和过咸食物的刺激，容易引发支气管的反应，加重咳嗽、气喘等症状。
5、对某些已知会引起过敏、诱发哮喘的食物，应避免食用：所谓“忌口”就是忌“发物”。“发物”一般是指食后能引起旧病复发或新病加重的食物。 “发物”包括的范围很广，对于不同的患者来说是因人而异的。例如：有些过敏体质者常因吃了鱼、虾、蟹等海腥类的食品而诱发咳、喘加重。
6、重度肺纤维化患者应给予软食或半流食，这样既有利于消化吸收，又可防止食物反流。患者应忌烟酒、忌过咸食物，因为肺纤维化患者大部分伴有气道高反应状态，烟、酒及过咸食物的刺激，容易引发支气管的反应，加重咳嗽、气喘等症状。
7、最后，患者要根据自己平日身体状况，针对性地选择食品：肺纤维化患者不仅应注意食品的寒、热、温、凉四性对病情的影响，还应掌握食物的四性，选择食物，安排好食谱，避免误食与身体不适的食物，诱发或加重病情的发生，具体情况要遵医嘱。
本回答被网友采纳1.梨：梨具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗肺部疾病引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。著名的“梨膏糖”就是以甜梨为主原料制成的止咳成药。
2.荔枝：荔枝具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用。
3.甘蔗：甘蔗具有润肺益胃、补肾生津作用。对肺部疾病引起的干咳、盗汗、潮热等症状有一定的缓解作用。