第1个回答 2022-07-25
逢年过节吃饺子，不少人爱吃饺子，但是有人觉得买的速冻饺子吃着没有香味，想要自己动手做。做的时候又会纠结肉馅不知道应该配什么蔬菜，担心肉馅配上不合适的蔬菜会做得不好吃，也担心会不会有肉和蔬菜不能放一块做肉馅煮来吃呢。很多人爱自己做的肉馅有牛肉和鱼肉，那么这两种肉馅应该和哪种蔬菜包饺子比较好呢？
其实这两种肉馅都可以和芹菜、萝卜、白菜、花菜、蘑菇等蔬菜一起包饺子。用芹菜包饺子的话，芹菜可以帮助人平肝降压还可以帮助人降低血脂，是一种非常有营养的蔬菜，平时家常菜可以多做点有芹菜的菜式，可以让身体变得健康。除了芹菜，还可以选择萝卜包饺子，萝卜和肉馅一起做饺子的话，萝卜会很好地锁住肉馅里的肉汁，吃起来的时候口齿留香。
当然，白菜是经典搭配了，不管是做饺子还是做馄饨都可以选择白菜，白菜和牛肉鱼肉馅做出来的饺子吃起来爽口鲜美。至于选择不选择花菜和蘑菇，那就要看个人饮食爱好，自己喜欢就好。用蘑菇一起做肉馅的话，吃起来饺子有股菌菇的鲜香，爱吃蘑菇的人可以尝试拿蘑菇切成小粒后跟肉馅一起做饺子，口感很好，吃起来也特别香。