槐花木耳猪肚汤的介绍

Question

如题所述

Answer 1

槐花木耳猪肚汤是一道汉族药膳。此汤对胃溃疡、痔出血、动脉硬化和脑出血都有一定疗效。 槐花、木耳洗净，槐花用500毫升（2碗水量）清水煲至250毫升（1碗水量），去渣留液；猪肚翻转用生粉反复擦洗。下瓦煲加水2500毫升（10碗量），煲滚后下木耳和槐花液，煲约2小时，调下食盐便可。此量可供3~4人用。