第1个回答 2022-08-29
#糖尿病患者能吃柚子吗#这个答案是肯定的！
很早就有营养专家指出，经常吃柚子可以降低血糖和血脂，对预防2型糖尿病也有很大的帮助。
柚子的原产地是拉丁美洲的牙买加，本是文旦和甜橙杂交的产物，果肉 有白色、粉色、深红色，红肉柚子富含番茄红素和胡萝卜素，较白柚更清甜些。
柚子体内的营养元素是非常高的，其中维生素C的含量约是柠檬和脐橙的3倍，更是苹果的8倍。可不要小瞧了这维生素的能力，它可是 重要的抗氧化剂和修复 DNA 损伤的好帮手。
《植物和食物化学杂志》曾刊登过一项研究，柚子在 13 种果汁测试中，其强抗氧化剂苯酚的含量稳居第一位。常吃柚子等柑橘类水果有益肺部 健康 ，对预防小儿哮喘和肺癌、胃癌有一定功效。
柚子是低热量食物，其升糖指数为25，除了前面提到的柚子含有丰富的维生素C以外， 其含柚苷配基对改善胰岛素敏感性，提升人体肌肉、脂肪细胞对葡萄糖的利用率，对预防糖尿病的发生也大有帮助。
值得注意的是， 柚子含有天然铬元素，这种三价铬元素是组成葡萄糖耐量因子的重要原料，因而对辅助降低血糖水平有一定帮助。
《药用食品期刊》中有一项研究报告，报告中说明 健康 人及糖尿病前期者适量吃些柚子，对预防 2 型糖尿病及改善胰岛素抵抗颇有裨益。但是，需要注意，服用长效钙拮抗剂降压药 ( 如氨氯地平等）或服用他汀类调脂药物，切记不可同时吃柚子或喝柚汁！以免引起过敏反应。