哪种绿茶最香口感最好

如题所述

第1个回答  2023-03-13

西湖龙井最香,并且口感最好。

浙江的西湖龙井,浙江最好的绿茶,公认的第一名茶。自古以来江浙地区的精工细活甲天下,非夸大之语,绿茶的青气、苦涩口感其他省份能解决已经可以成为名茶,但在江浙仅是刚刚达到及格线而已,江浙对绿茶干茶茶形的极致要求更是无人能及!

上等的西湖龙井芽头小而饱满,多是两叶一芽,呈现西湖龙井特有的糙米色。开封后茶香浓郁,豆香明显。冲泡后,茶汤黄绿明亮,清澈无杂质,茶味丰富,茶汤香气四溢,豆香明显,回甘迅速,回味悠长,鲜爽度非常高。

西湖龙井的储存方法

1、石灰储藏法:炒制好的龙井茶极易受潮变质,及时用纸包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏。贮藏得法,约经0.5—1个月后,龙井茶的香气更加清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。

2、炭储藏法:具体方法与生石灰储藏法相似,所不同的是以木炭代替生石灰为干燥剂,即将1千克木炭装入布袋中,以后每隔一两个月更换一次即可。如果木炭吸潮,要先将木炭烧红,冷却后装入布袋,每袋重约1千克,每一两个月要把木炭取出烧干再用。

以上内容参考百度百科-西湖龙井

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