野生鲫鱼有哪些种

如题所述

第1个回答  2023-06-25

天池鲫鱼长一尺,鳞光鬣动杨枝磔。鲫鱼是我国最常见的淡水鱼,也是在我国分布最广泛的淡水鱼,没有之一。

虽说鲫鱼非常多的存在于各地水域中,但是随着近年来各种杂交鲫鱼涌入到江河湖泊等自然水域中,野生鲫鱼的占比逐渐减少。众所周知,野生鲫鱼的营养价值远高于养殖的鲫鱼,那么,野生鲫鱼有哪些种

方正银鲫;原产自黑龙江方正县,全国农产品地理标志,在东北很多地区有着广泛的分布,耐寒能力非常强,肉质好,营养养殖在野生鲫鱼可以说是最高的,这主要得益于在相对寒冷的东北,鱼类生长的周期很长,生长速度缓慢,鱼肉更加好吃。

滇池高背鲫;原产自云南滇池,是滇池土著鱼类,是上世纪70年代中期在滇池及其水系自然形成的三倍体鲫鱼种群,成为鲫鱼家族的新秀,但是不适合养殖。

彭泽鲫;原产自江西彭泽县,全国农产品地理标志,是农业部向全国重点推广的五种淡水鱼之一,由于体侧有类似芦苇的斑纹,又被称为芦花鲫。具有生长快、个体大、抗病性能力强、适应性强等特点,肉味鲜美,肉质嫩爽,营养丰富,所以被广泛养殖。

淇河双背鲫;原产自河南淇县,全国农产品地理标志,脊背宽厚,体型丰满,个大体壮,最大可达五斤左右。是天然的三倍体鱼类,具有肉质肥厚细嫩,骨刺细少,腥味小,味鲜美,腮不苦等特点,具有很高的营养价值。如果是为了休闲和食补,钓野生鲫鱼是最佳的选择。

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