黑芝麻和白芝麻的区别

Question

如题所述

Answer 1

我认为黑芝麻和白芝麻有以下3个区别：
1.口感：黑芝麻口感更醇厚、油脂更多，白芝麻口感相对较轻、味道更为清淡。
2.营养成分：黑芝麻中含有更多的脂肪、蛋白质和纤维，白芝麻则含有更多的维生素E和B族维生素。
3.用途：黑芝麻通常用于制作糕点、甜点和调味料，白芝麻则常用于烘焙、炒菜和制作芝麻酱等。