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为何碘酒加淀粉等于蓝色简答
如题所述
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推荐答案 2019-01-17
好象学过化学原理啊,碘酒里还含有碘化钾,利用碘遇淀粉显蓝色这个特性,实验室经常使用KI和淀粉混合制成KI淀粉试纸,用于检验1些氧化性较I-强的氧化剂的存在:I离子加氧化剂变碘再加淀粉变兰色
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淀粉
遇到碘液
为什么
变
蓝色
?
答:
淀粉遇到碘液变蓝色是因为淀粉和碘发生了化学反应
。淀粉遇到碘液变蓝色,是因为碘属于强氧化剂,它会将淀粉中的成分氧化,导致淀粉变蓝。具体来说,
碘属于强氧化剂,它能够将淀粉中的成分氧化
,导致淀粉变蓝。这种变蓝的现象通常被用来检验淀粉的存在。在淀粉跟碘生成的包合物中,每个碘分子跟6个葡萄...
淀粉
遇到
碘酒
,
为什么会
变成
蓝色
这种蓝色的物质
是
什么
答:
淀粉遇到碘酒会变色,是淀粉与碘酒反应,生成了一种包合物,碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了
,这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色。
碘酒中的碘具有强氧化性
,而维生素C具有还原性,两者可以发生氧化还原反应,使碘变为无色的碘化物。直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色,糊精遇碘呈...
碘酒加淀粉
会变蓝的原理??
答:
简单讲:淀粉(C6H12O6)n 属于多糖类,它遇到碘元素的时候,会发生反应,生成的化合物显蓝色
,所以我们会看到上述的现象。详细讲:淀粉是一种高分子化合物。淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了),这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色。天然的淀粉组成成...
为什么碘酒
遇上
淀粉
会变成
蓝色
?
答:
淀粉能吸附碘,使碘吸收的可见光的波长向短的波长方向移动,棕色的碘液就变成蓝色
。同时碘与淀粉也会生成包和物。淀粉跟碘生成的包合物的颜色,跟淀粉的聚合度或相对分子质量有关。在一定的聚合度或相对分子质量范围内,随聚合度或相对分子质量的增加,包合物的颜色的变化由无色、橙色、淡红、紫色到...
淀粉为什么
遇碘会变蓝?
答:
该包合物
是
将带有羟基的碘分子与直链
淀粉
螺旋体包合而成,使碘分子包埋在淀粉螺旋体的轴中。包合物会呈现不同的颜色,这与淀粉的聚合度或相对分子量有关。当直链淀粉的聚合度为200 ~ 980或相对分子量范围为32000 ~ 160000时,包合物的颜色为
蓝色
。
淀粉遇到碘变成
蓝色
,这
是淀粉
的什么反应?
答:
淀粉
遇碘变蓝是由于淀粉的分子
和
碘分子形成了络合物,这种络合物对不同波长的光反射和吸收作用不一样,导致看起来
是蓝色
的。并不是两个物质中有一个自己变了颜色,或者是甲使乙变色。溶于水中的直链淀粉,呈弯曲形式,并借分子内氢键卷曲成螺旋状。
加入碘酒
,其中碘分子便钻入螺旋当中空隙,并借助...
为什么碘酒
一遇到
淀粉
就会变成蓝紫色??
答:
1.
淀粉是
一种长链的高分子有机物,其内部结构中含有许多小孔。2. 这些小孔能够将碘分子包裹其中。3. 当淀粉分子吸收碘分子后,其折射率会发生改变。4. 由此,淀粉-碘复合物的颜色会变为蓝紫色。
碘酒加上淀粉
会变色,是什么原理
答:
1.
碘酒
与
淀粉
反应产生
蓝色
的原因
是
因为碘
和
直链淀粉形成了“包合物”。2. 这种反应中,直链淀粉螺旋卷曲形成一个“圆筒”,而碘分子则填充在这个结构内部。3. 当支链淀粉与碘酒发生反应时,会产生紫色或红紫色的变化,这与直链淀粉产生的蓝色不同。4. 自然淀粉中,支链淀粉的比例通常在72-85%之间...
碘酒
遇到什么会变成
蓝色
答:
碘酒遇到淀粉会变成蓝色。
淀粉能吸附碘
,
使碘吸收的可见光的波长向短的波长方向移动
,碘液就变成蓝色。同时碘与淀粉也会生成包和物。在一定的聚合度或相对分子质量范围内,随聚合度或相对分子质量的增加,包合物的颜色变化由无色、橙色、淡红、紫色到蓝色。碘酒 碘酊又称碘酒,通常指由2%-7%的碘单质与...
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