第1个回答 2022-06-04
1、冷柜低温补偿器启用：部分冷柜会配有低温补偿器开关，在室温15℃的时候关闭低温补偿器，15℃的时候打开低温补偿器。这样避免冷柜在室温过高时长时间运行，造成冷柜内温度过低，柜内结冰。
2、冷柜门密封性受损：冷柜密封性不好的话，冷柜内冷气容易外泄，温控器检测温度不够，接通压缩机电源，压缩机出于长期运转状态，导致点菜柜内结冰。检测冷柜密封行是否完好的话可以拿一张A4纸夹在冷柜门中。如果白纸很容易被抽出说明冷柜密封性不好，该更换密封圈了。
3、检查冷柜出水口是否堵塞：频繁开门或内外温差大的话，冷柜内部会凝结水汽。出水口堵塞的话水汽凝结在内部，长期低温环境容易凝结成冰。以上就是点菜柜的冷冻太低菜冻的跟石头一样的原因和解决方案。