姜太公历史上确有其人。
1、姜太公
姜子牙（约前1156年—约前1017年），亦作姜尚，中国著名历史人物，商末周初人。
姜姓，吕氏，名尚，一名望，字子牙，或单呼牙，别号飞熊，因其先祖辅佐大禹平水土有功被封于吕，故以吕为氏，也称吕尚。
相传姜子牙72岁时在渭水之滨的磻溪垂钓，遇到了求贤若渴的周文王，被封为“太师”（武官名），称“太公望”，俗称太公，被周武王尊为“师尚父”。
姜子牙辅佐武王伐纣建立了周朝，是齐国的缔造者，周文王倾商，武王克纣的首席智囊、最高军事统帅与西周的开国元勋。
齐文化的创始人，亦是中国古代的一位影响久远的杰出的韬略家、军事家与政治家。
历代典籍都公认他的历史地位，儒、法、兵、纵横等诸子百家皆追他为本家人物，被尊为“百家宗师”。
2、姜太公钓鱼
姜太公钓鱼是发生于商周时期的历史传说故事。
商纣暴虐，周文王决心推翻暴政。
太公姜子牙受师傅之命，下界帮助文王。
但姜子牙觉得自己半百之龄、又和文王没有交情，很难获得文王赏识。
于是在文王回都途中，在河的一边，用没有鱼饵的直钩钓鱼。
大家知道，鱼钩是弯的，但是姜子牙却用直钩（那其实也不能叫钩了）、不用鱼饵，钓到了很多鱼。
文王见到了，觉得这是奇人（古代人对奇人都很尊敬的），于是主动跟他交谈，发现这真是个大有用之才，招入帐下。
后来姜子牙帮助文王和他的儿子推翻商纣统治，建立了周朝。
扩展资料：
姜子牙治国，确立了“因其俗，简其礼，通商工之业，便鱼盐之利”的治国方针，在齐国数百年的发展史上，代代相传，产生了巨大的影响，确立了齐文化的历史地位。
太公已去世3000余年了，人民崇拜他的高尚人格，悼念他的丰功伟绩，以朴实的感情编造出他的很多神话故事歌颂他。
说他曾在昆仑山学道，后奉师命下山助周灭商，灭商之后又奉师命发榜封神。
这在《太平御览》和《封神记》等书上逐步把他神化了。
到了明代许仲琳为崇敬太公无法形容时便以神面化之编着了一部《封神演义》，把他说成是管天下所有神的神了，太公的神奇和威严，成为驱邪扶正的偶像了。
这些虽然超出了历史的真实，但却反映出姜子牙在人们心目中的崇高地位。
中国古今著名的军事家孙武、鬼谷子、黄石公、诸葛亮等都学习并吸收了太公《六韬》的精华，而且当今世界上的政治、经济、管理、军事、科技等各个领域仍在借鉴太公《六韬》的精华。