第1个回答 2023-05-15
金典和特仑苏差别表现在：口感对比、蛋白质对比、乳糖含量对比。
1、口感对比
大多数消费者觉得伊利金典比蒙牛特仑苏较为浓稠，而且牛奶的香味也相对较重，但对于甜味和腥味来说，由于个人喜好不同，感受也不尽相同。
2、蛋白质对比
伊利金典的说明上标识蛋白质含量大于3.5g/100g，而蒙牛特仑苏则为3.3g/100g。明显地，在250ml全脂灭菌奶中，伊利金典的蛋白质含量比蒙牛特仑苏的要少。
3、乳糖含量对比
乳糖是牛奶营养组成中不可缺少的一部分，牛奶的营养成分中，乳糖含量占4.5%。伊利金典/蒙牛特仑苏=0.97。说明：蒙牛特仑苏纯牛奶的乳糖含量比伊利金典的要多。
金典品牌发展
2006年，金典品牌正式诞生。2011年，金典成为国际有机组织IFOAM（国际有机农业运动联盟）国内联合会员。2013年，金典业内发布全程有机可追溯系统。2016年10月，又获得国家质检总局颁布的原产地认证。2017年，全线产品升级至3.6克优质乳蛋白与120毫克原生高钙。
2017年，成为WWF世界自然基金会中国公益合作伙伴，与WWF共同开展“东北湿地保护项目”。2018年，经吉尼斯官方认证，金典有机奶销售额创世界纪录。2019年，上市高端畅饮有机纯牛奶（梦幻盖）新品，蛋白质含量达到3.8g/100mL。
以上内容参考：百度百科-金典
以上内容参考：百度百科-特仑苏
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