现在越来越多的朋友喜欢喝牛初乳，因为牛初乳具有极高的营养价值。但是因为牛初乳的保存时间比较低，所以很多人就想把它制作成牛奶片来吃。那么你知道原味牛初乳牛奶片吃了好不好吗？下面我们就一起来看看问题的答案吧。
牛初乳蛋白质含量很高，对儿童来讲，促进骨骼的发育、牙齿发育。对于成年人来讲，特别是年龄大的人，多吃牛初乳，可以防止年龄大的人骨质疏松的发病症。因为初乳里面蛋白质含量很高，各种矿物质含量特别高，脂肪和糖的含量相对特别低。所以说牛初乳的作用和功效是可以防止各种疾病的发生。特别是儿童来讲，促进骨骼的发育、牙齿发育。同时会促进脑细胞生长的发育，提高宝宝的智力。对于成年人来讲，特别是年龄大的人，钙的吸收比较低，排钙能力特别强，所以说骨质疏松症的病人发生比较高。所以说，多吃牛初乳，可以防止年龄大的人骨质疏松的发病症。
牛初乳的功效作用取决于它的成分，牛初乳中含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素，从而赋予牛初乳一系列的保健功能。具体牛初乳具有增强抵抗力和免疫力、促进生长发育和提高智商、消除疲劳、延缓衰老和调节血糖的功能。
免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。牛初乳加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活的时间，所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等物质也是儿童生长发育不可缺少的营养物质，具有促进智力发育的作用。
初乳能增强动物的体力、 耐力和抗空气稀薄力，可以消除疲劳。实验证明牛初乳提取物能提高老年人的液化智能，减缓老化速率。含有的多种维生素与矿物质共同作用能改善衰老症状。牛初乳是纯天然无副作用的营养品，富含的生长因子能够促进肌肉的生长，加快受损或老化的组织和肌肉的修复，促进脂肪“燃烧”，增加骨骼密度，使皮肤恢复弹性。能够增强运动员体质和提高运动性能。