牙体牙髓科医疗设备先进，技术力量雄厚，90%以上的医生具有硕士、博士学位。学科带头人凌均棨教授是中国著名的牙体牙随病学专家、博士生导师，在全国牙体牙髓病专业委员会担任常委。
牙体牙髓科配备国际先进的仪器设备，拥有根管显微镜、镊钛机动根管预备系统、热牙胶充填仪、电子根尖定位仪等。治疗范围包括龋病、非龋性疾病、牙外伤、牙髓病和根尖周病，开展的治疗项目有龋病的充填修复、牙外伤的处理、根管治疗、牙髓治疗失败病例根管再处理、根管外科、显微牙髓治疗等。根管治疗是牙髓和根尖周病的最佳治疗方法，也是固定修复牙的基础治疗，目前该科的根管治疗均采用国际上最先进的仪器和材料。成功率达98%以上，最大限度的为患者保存口腔内的余留牙，提高生活质量。在诊断和治疗牙体牙髓的疑难杂症方面，该科在1998年在国内率先将根管显微镜引入临床治疗，处理钙化、细小弯曲棍管、根管侧穿以及根管内异物堵塞的病例，均取得了良好的效果，积累了丰富的经验，达到国际领先水平。 牙周病专科主要治疗牙龈炎、牙周炎等牙齿支持组织疾病。主要临床症状包括牙龈出血、牙龈萎缩、牙齿松动和移位等。本专科还开展膜龈手术、牙冠延长术、牙龈成形术等手术治疗，为进一步的口腔修复、正畸治疗创造条件。
本专科70%以上临床医师具有硕、博士学位，医疗设备先进，临床治疗规范。并且本专科与国内外口腔医学院校和牙周病研究机构交流广泛，临床诊治技术与国际同步。 正崎科是聘请美国著名正畸专家，哈佛大学教授执导建立起来的科室；也是国内最早引进先进的技术、开展高效能固定矫正技术并以高标准为矫治目标治疗错合的科室之一。
经多年发展，现在已成为学术与临床属国内一流的科室，科内副高职称专家占33%，硕、博士研究生占58%，主要技术力量都曾到过香港大学、美国、英国进修学习。该科也是国家继续教育项目的定点教育单位。为发展中国正畸事业，每年开展进修生培训，定期举办全国性的研讨会，并不时邀请国内外知名专家讲学。临床上，采用当今最先进的矫治技术直丝弓矫治技术（MBT矫治技术、OPA－K矫治技术）；同时也应用传统的Begg矫治技术、方丝弓细丝弓矫治技术；开展片断弓矫治技术、2X4矫治技术、口外支抗矫形技术、功能矫治器两期矫治等口内种植支抗各种矫正策略，矫治技术、矫治标准均达世界先进水平。此外，与其它学科合作开展正颌正畸联合治疗、唇腭裂序列治疗、牙周病矫治、替牙期阻断矫治、正畸修复联合矫治等特色专科门诊，取得了良好的治疗效果，为广大患者提供了优质服务。 粘膜病专科主要诊治复发性口腔溃疡、口腔白斑、口腔扁平苔癣、灼口综合症和口腔红斑狼疮等口腔粘膜疾病。本专科在国家自然科学基金等项目的资助下，进行了常见粘膜病的系列研究，建立了规范化的口腔粘膜病诊治程序和治疗方案，临床疗效受到了广大患者的欢迎并得到了国内同行的肯定。
目前，本专科的日均门诊量已达40余人次。 中山大学附属口腔医院儿童口腔科是集预防、保健、医疗、教学、科研于一体的临床科室，共有6台牙科综合治疗椅。科室就诊环境轻松活泼，充满童趣，特设有电视机、VCD机、图书与玩具等，使儿童与家长可以以愉快的心情接受口腔卫生教育并积极配合治疗工作。该科还曾举办就诊儿童绘画作品展，将患儿赠送与医生的绘画作品予以展示并进行评比，并有适当的奖励以鼓励儿童就诊。
该科的诊疗范围包括儿童口腔卫生宣教和咨询；儿童龋病、牙髓和尖周病的诊治与预防（窝沟封闭）；乳牙与多生牙的拔除；儿童牙齿外伤的诊治；根尖诱导成形术；儿童牙周、粘膜病的诊治；儿童牙齿排列不齐的预防性和早期矫治；儿童口腔遗传性疾病的诊治等。其中乳牙根管治疗成功率达97%以上。儿童口腔科现已成为医院重点发展的科室之一，在不久的将来，她将以崭新的面貌出现在广大患者的面前，为每一位来该科就诊的患儿提供全方位的口腔保健治疗服务。
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