第1个回答 2020-03-03
五彩千层糕的做法
1.将紫薯和南瓜切块，上锅蒸熟。
2.香蕉捣成泥，里面加入白糖。
3.将蒸熟的紫薯捣成泥。
4.将蒸熟的南瓜分别捣成泥。
5.用温水化开酵母和面，并分成三份。
6.将其中一份加入南瓜泥。
7.一份加入紫薯泥。
8.等两个小时后，三个面团膨胀至原来体积的两倍大后，分别擀成长方形。将每个面片都切成两块。取其中一块抹上香蕉泥，再盖上另一块，再摸一层香蕉泥，再盖上一块。颜色顺序自己随意搭配。
9.做好后，千层糕表面撒上一层黑芝麻。（没有不撒也可以）凉水上过蒸30分钟。蒸好后闷一会。
10.蒸好以后的样子。
11.切开后就可以食用了。