青海油饼怎么做又软又好吃

如题所述

第1个回答  2021-01-21

料  

面粉    

酵母    

香豆粉    

姜黄粉    

青海油饼的做法  

    面粉 温水加酵母 发面

    面发好揉一下排气 擀成饼末油 加香豆粉均匀

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    卷起来

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    再一起卷成这样 在擀开 再次加油加姜黄 接着擀开

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    锅里加花生油最好是菜籽油 加面饼中火盖上盖子

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    这个样子 用手摸一下 不沾手 反面

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    这样子 两面金黄就好了 外脆内酥好吃极了

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    出锅掰开非常好吃的

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