火锅底料中的中药味，是用哪几种材料弄的？

Question

是根据功用进行分类？还是就一种

Answer 1

呵呵,朋友,
火锅的底料可不是几种料,而是好几十种料,恩,是的,他的分类,基本是有2大类
一是增味增香的,
二是增加滋补效果的,
具体的他们还有分类:
比方说,增味的,还分,增润味,增厚味,增鲜味等等!
就说这么多了,
88朋友

Answer 2

白扣5克
草果5克
三奈3-5克
丁香3-5克
砂仁5克
香果5克
孜然5克
桂皮5克
甘草5克
枝子5克
排草5克
老扣5克
甘松5克
陈皮5克
筚拨5克
香茅草5-8克
八角5克
香叶5克千里香5克
小茴香8克
香草5克