如题所述
可以,以下是羊肉和白萝卜一起吃的具体做法。
主料:羊肉500g、白萝卜300g
调料:食盐适量、葱20g、姜50g、蒜20g、调和油适量
步骤:
1、准备主料:羊肉500g, 白萝卜一根约300g
2、羊肉洗净。
3、萝卜切块,焯水,去萝卜的涩味
4、乘着萝卜焯水的时间,姜去皮,切片;蒜剥皮洗净
5、小葱切碎
6、生羊肉过水,断生,去血沫
7、过好水的羊肉放入加水的汤煲中,加姜蒜、料酒,大火煮开。
8、加入萝卜,盖盖,小火炖煮30分钟。
9、出锅加盐、鸡粉和小葱调味,就得了。