如题所述
秋天吃丝瓜没有危害
1、丝瓜是夏天、秋天生长成熟的蔬菜,吃丝瓜对月经不调者、产后乳汁不通的女性尤其有效。
2、丝瓜含有丰富的维生素C和维生素B,可用于抗坏血病及儿童大脑发育及中老年人大脑健康。
3、秋天的丝瓜是没有毒的,但是苦味的丝瓜可能会有毒,大家在食用丝瓜的时候一定要注意注意丝瓜的口感。
4、丝瓜如果有苦味,是来自碱糖甙生物碱。这种生物碱受热不易破坏分解,每个人对它的耐受性也是不同的,严重的会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等中毒症状。