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羊肉炒拉条是怎么做的
如题所述
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第1个回答 2023-01-04
一、主料:
牛肉、西红柿。
二、辅料:
蒜薹、圆面、淀粉。
三、调料:
大蒜、大葱、黄豆酱、孜然粉。
四、做法及步骤:
1、羊肉切好,泡在淀粉里十分钟;
2、圆面在锅里煮七分熟,根据个人口味放青菜。出锅放在凉开水里,保存面条的劲道;
3、炒锅备油,爆炒葱蒜,依次放入黄豆酱、羊肉、西红柿、蒜苔、面,再翻炒,改小火,可加少许煮面条时的汤;
4、小火煮,让西红柿的汁慢慢渗出;
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羊肉炒拉条是怎么做的
?
答:
1. 将面粉倒入盆中,加入蛋和成面团,压成饼;2. 拉成条放入锅中煮熟,捞出过凉
;3. 坐锅点火倒入油,下肉片煸炒;4. 再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉调味;5. 放入西红柿和拉条翻炒片刻出锅即可。炒拉条的制作要诀:炒拉条:在调粉时放些盐或碱水,把面粉团拌来揉去...
炒拉条
子的做法步骤图,炒拉条子
怎么做
好吃
答:
炒拉条子的做法 和面。
如果用高筋粉可以不加盐,用普通面粉的话,水里加一小勺盐。面粉和水放到厨师机里和到完全均匀
。如果手和面的话,一定要揉到完全均匀,面团里不能有疙瘩。面团拿出来放在案板上,揉成团,饧半小时 饧好的面团表面涂油,擀成大概0.5cm厚的长方形面饼,用保鲜膜盖起来 烧水,...
孜然
羊肉炒拉条的
做法步骤图,
怎么做
好吃
答:
这个是要用到的调料们,重点推荐一下这个事农的孜然粉!很不错!菜切成如图所示。图上这是我们一家吃的量。番茄和洋葱是一定要的!别的菜要不要都行。 猪肉切条用图一最左边的一品鲜酱油(放一点就够了)和料酒、一点白胡椒粉、淀粉抓匀后倒一点食用油抓匀腌制一会儿(这样
炒的
肉很嫩)。面...
家常菜
炒拉条的
简单做法(看详情!!)
答:
炒拉条的
做法:1. 将面粉倒入盆中,加入蛋和成面团,压成饼;2. 切成片入锅中煮熟,捞出过椋;3. 坐锅点火倒入油,下肉片煸炒;4. 再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉调味;5. 放入西红柿和面片翻炒片刻出锅即可。炒拉条的制作要诀:炒拉条:在调粉时放些盐或碱水,把面粉...
炒拉条怎么做
最好吃
答:
再加入适量的盐、糖、酱油、料酒等调料,翻炒均匀后再加入拉条,快火翻炒均匀即可。
炒拉条
可以加入自己喜欢的蔬菜和肉类,增加菜品的口感和营养。总之,做好一道美食需要细心的处理每一个细节,炒拉条也不例外。选好优质的拉条,正确煮熟,再加入丰富的调料,就可以炒出色香味俱佳的拉条了。
面条的种类非常的多,你最爱吃的面条是哪种?
怎么做
呢?
答:
面条切好后烧水下锅,水开后把面条放锅里煮熟,煮熟后捞出过冷水,这时候把葱姜蒜放锅爆香,辣椒西红柿和放进去翻炒,加入调味料,盐,鸡精,味精,十三香,料酒,翻炒三四次加点水熬制一下就可以了,把面条从冷水捞出盛盘,把炒好的菜放到面条上,撒上牛肉片,把汁浇上去。一盘
炒拉条
就做好了。虽然文字上看的比较...
嘉峪关有什么经典家常菜值得品尝?
答:
炒拉条
子:拉条子是西北地区特有的面食,类似于宽面条。炒拉条子是将拉好的面条快速炒制,加入蔬菜和肉类,调味后风味独特。烤羊排:嘉峪关靠近草原,
羊肉
品质上乘。烤羊排选用新鲜羊排,用特制的腌料腌制后烤制,外焦里嫩,肉质鲜美。油泼面:油泼面是一种简单快捷的面食,将煮熟的面条捞出,浇上热...
熟
羊肉怎么炒
答:
羊肉
500克,生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。 做法 1、当归,生姜用清水洗净,切成大片; 2、羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、 1厘米厚的条; 3、砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后, 打去浮沫,改用炆火炖...
兰州炒拉条很好吃,兰州
炒拉条是如何做的
?
答:
兰州拉面是我们国家的特色小吃之一,几乎遍布全国各地,印象中去过的很多地方大街小巷都能看到兰州拉面的招牌。去兰州旅游的时候只去过一派兰州拉面 感觉还是味道正宗 说到这个就不得不提兰州拉面了 🍜啊 加蛋加肉(我室友加的面汤被他安利后发现真的超级好吃)。特别是飘着大葱的牛肉汤面 还有青...
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