第1个回答 2012-12-28
见面的礼节，首先强调的就是一个公务交往，是个引导和陪同的问题。
引导客人有个前后位置。举个例子，你从学校门口陪同几个外国专家到办公楼来，这段路应该怎么走？有这么两点要注意，内侧高于外侧，前方高于后方。这是陪同引导要注意的基本规则。国内的交通规则是右行，让客人走在内侧，实际上就是客人走在右侧，陪同人员走在外侧。比如今天刮风下雨，我跟一个小姐出去玩，我要让小姐走在内侧，万一马车或者汽车飞驰而来，溅起污泥浊水，走在外侧的我就是挡风的墙，这才是绅士。
，他成了遥控器了。所以，如果接待的客人不认路，前进方向不明确的话，陪同者要在左前方引导。
到了办公现场，有现场的礼貌接待问题。礼貌服务有具体要求，以礼待客，专业讲叫礼宾。怎样做到礼宾呢？办公室工作要求接待三声。第一声：来有迎声。当客人走进办公室的时候，要主动微笑致意：你好，说声话。有的同志有个缺点，不认识你，决不理你，这非常不好。第二声：问有答声。对客人的问题有问必答，不厌其烦。第三声：去有送声。善始善终，客人告辞的时候要道别。
中国人待客有两套基本功，坐，请坐，请上坐；茶，上茶，上好茶。但这两套都挺麻烦。比如说喝饮料有这么几个讲究。
第一、品种有讲究。办公室接待最好有多种选择。一般我们可以一冷一热，一茶一咖啡，或者矿泉水
，多备几个品种。问的时候要会问。那天我到一个单位去，董事长不在，办公室主任说：金教授，领导吩咐了，让我伺候好你，要什么给什么。我说：你这话夸张了点，你就招呼我喝点东西吧。那你喝点什么？我说：来杯路易十三。那眼都直了。要训练有素，她就应该用封闭式问题：金教授，喝茶还是喝矿泉水？言下之意就是不要想路易十三了。
第三、斟茶倒水顺序有讲究。周恩来总理当初就跟外交部同志讲过，要先宾后主，先女后男。先给客人上，再给主人上，先给女士上，后给男士上。总理特别强调，先宾后主是中国传统，先女后男是西方礼俗，说明中国人有国际视野。当然，有时候在斟茶倒水这个顺序上比较麻烦，比如这儿四个小姐、两个先生怎么办呢？一般由近而远，别跳跃式，先奔美女去，先奔帅哥去，这不合适。
第一种：自由式。不排座随便坐，这是熟人或者没必要排座位时候用的。
第二种：相对式。一般在商务谈判中，比较适合搞相对式，客人和主人面对面就坐。如果这个桌子是横放，那面对房间正门的位置是上座，坐客人，背对房间正门的位置是下位，坐主人。如果桌子是竖放，以进门方向为准，右侧为上，把客人往右侧让，自己去左侧。
第三种：并列式，宾主并排坐。中国有句老话叫平起平坐。两个人并排就坐或者三个人并排就坐有什么讲究呢？首先是右为上，另外是居中为上。中国传统礼仪是左高的，而国际惯例讲右高，一般我们在工作之中采用国际惯例，因为我们都加入WTO了，需要跟国际惯例接轨。但是政府交往还是要讲传统的，这是政务礼仪的特点，并排就坐时，中央高于两侧。
1、问候和迎客
一般情况下当听到门铃声或敲门声时，要迅速应答，同时前去开门。通常房门可分为外开门和内开门，如果门是向外开的，用手或身体挡住门，让客户先进入；相反门往内开，你先进入，按住或挡住门后再请客户进入；通常叫做外开门客先入，内开门己先入。在挡门时，要侧身，留有充分的出入口，并且面对客户微笑着说请进及伸手示意方向。请客户进入后再慢慢关上房门，跟随进屋。
在开启大门后，要以亲切的态度，微笑的面容先向客户礼貌问候，如您好、欢迎您，对认识的客户也可以直接称呼，如张先生，您好；李阿姨，欢迎您。如果有不认识的人，可先问明对方尊姓，然后立刻称呼和问候，并向雇主禀报。一般情况下不必与客户握手，如果客户把手伸过来，你要顺其自然随之一握，并请客户进屋。如客户需要脱外衣、放雨伞、换拖鞋，应主动给予帮助。如果家中有小孩子，也要嘱咐孩子向客户问好。如果客户手中有重物，招呼过后，应接过重物帮助放好。若客户手中提的是礼物则不能主动上前接过。但是，如果雇主不在家，且未有明确交代，则不要轻易接待客户，应待请示雇主后再行决定是否接待客户。
在带领客户会见主人时，要配合对方的步调，在客户左前侧作引导。引导行走时上体稍向右转体，左肩稍前，右肩稍后，侧身向着来客，保持两步左右的距离，可边走边向来宾介绍环境，同时观留心察来访者的意愿。要转弯或上楼梯时，先要有所动作，让对方明白所往何处。如果要带客户到主人的房间时，应先敲门，得到允诺后再开门并引导客户进入。
2、招待宾客
（1）座位的安排
客户进房后，通常请宾客坐上位指离房门较远的位子，而离门口近的座位为下位。目前国际上通常认为右为上，因此入座时常请宾客坐在主人的右侧。如若宾客是一对夫妇，最好让他们坐在一起，而不要分开。一般来讲，坐长沙发比坐单人沙发更显尊贵。当然具体如何让座，要根据雇主家待客房间的环境、座位的优劣、用茶的方便及其雇主的习惯综合考虑。
在请进让座接待中，要同时有请、让的接待声音和相应的手势，并立即请客户落座。当然要根据实际情况选择座位较好的沙发、椅子。客户来到后，你的主要任务就是满足客户的需要，不要把客户冷落一旁，要使他感到你处处为他考虑。
（2）款待宾客
客户落座后，你应担负起招待的任务，首先应端茶递水，如果是盛夏，也可以送上清凉饮品，如有可能，可以提出几种饮品请客户选择。首次沏茶入杯不要倒得太满，通常七分满即可。送茶时最好使用托盘，将茶杯放入托盘内，以齐胸的高度捧进，先将托盘放在桌上，再取出茶杯，双手敬上，先宾后主，并轻声招呼：请用茶！。
注意要将茶杯放在安全的地方，且杯耳朝着客户。如需要将茶壶放置在桌上，应将茶壶嘴对外而不能对人。退出时，通常手持托盘，面对客户倒退几步，在离开客户的视线后再转身背对客户静静退出。如果送茶时房门已关，应先敲门，在得到容许后再开门进入，然后说声对不起！再进屋。若客户停留时间较长，应随时主动为客户续水敬茶；续水时，要将茶杯拿离茶桌，以免倒在桌上或弄脏客户衣服。
雇主会客时如无明确要求，在他们谈话时，你尽量不要在屋里走动、干零活。在接待过程中，还可以根据雇主的指示为客户送上些水果、小吃等。如果客户带着孩子，应给小孩取一些糖果和玩具，并可以让雇主家的孩子与客户的孩子一起玩耍。如果雇主会客时带着小孩不方便，你可请示雇主：您若没有什么事，我可以带孩子到别处玩；若有事，您可以随时叫我，当得到雇主的同意后，应对客户礼貌示意，随后带孩子们到别处玩耍。
如果客户已逗留至快用餐时间，你的雇主和客户均无告别之意，你应请示雇主是否需要备餐。注意，请示时要将雇主请到别处再问，并要了解清楚饭菜的特点和丰盛程度，切忌当着客户的面就请示雇主是否需要备餐；若需要备餐，应主动按要求准备饭菜。餐后应准备些洗干净的水果，必要时要去皮后放在客厅的茶桌上供客户享用。
（3）送客礼仪
家政服务员应主动为客户取下衣帽，必要时可帮他穿上，同时选择最合适的言词送别，如说些希望下次再来等礼貌言词。
当确定客户已离去且已走远后再轻轻的将门关严。一定不能在客户刚出门时你就将门‘砰’的关上；否则，会让客户感到来此做客是不受欢迎的。客户告辞时如带有较多或较重的物品，送客时应帮客户代提重物，并按照引导宾客的礼节送客。尤其对初次来访的客户更应热情、周到、细致些。通常送客可考虑平房住户送到大门口，高层住户送到电梯口。与客户在门口、电梯口或汽车旁告别时，要目送客户上车、关上电梯门或离开。要以恭敬真诚的态度，笑容可掬的表情鞠躬或挥手致意，不要急于返回，应待客户完全消失在你的视野外，或电梯门关闭后，或车开出视线外后才可结束告别。本回答被提问者采纳