电子信息工程：
电子信息工程是一门应用计算机等现代化技术进行电子信息控制和信息处理的学科，主要研究信息的获取与处理，电子设备与信息系统的设计、开发、应用和集成。
专业是个好专业：适用面比较宽，和计算机、通信、电子都有交叉；但是这行偏电，因此动手能力很重要。
可以做的工作：
1、电子工程师，设计开发一些电子、通信器件；
2、软件工程师，设计开发与硬件相关的各种软件；
3、项目主管，策划一些大的系统；
4、质量管理，比如QC什么的；
5、销售，及售后服务等；
6、封装测试，我一个朋友做这个，没什么意思。
电子科学与技术：
电子科学与技术有很多方向。
1、通用电子设备制造与维修方向、可在电子行业、汽车行业、通讯行业、计算机行业从事电子、电器的设计、生产、调试、维修等工作，也可以自主创业，从事家用、汽车、通讯、计算机电子、电器的营销、维修、调试等工作
2、通信终端设备制造与维修方向、可在中国电信、中国移动、中国联通等通讯公司从事通讯系统设备的安装，调试，维护，检验，产品销售和技术服务等工作。
3、SMT表面贴装技术方向，可在电子整机设计与制造企业，电子零不见设计与生产企业从事SMT生产设备安装与维护、表面组装技术开发与工艺编程、品质管理与性能检测等技术较高的工作。
计算机科学与技术：
计算机科学与技术类专业毕业生的职业发展路线基本上有两条路线：
第一类路线，纯技术路线;信息产业是朝阳产业，对人才提出了更高的要求，因为这个行业的特点是技术更新快，这就要求从业人员不断补充新知识，同时对从业人员的学习能力的要求也非常高;
第二类路线，由技术转型为管理，这种转型尤为常见于计算机行业，比方说编写程序，是一项脑力劳动强度非常大的工作，随着年龄的增长，很多从事这个行业的专业人才往往会感到力不从心，因而由技术人才转型到管理类人才不失为一个很好的选择。
计算机科学与技术类专业毕业生毕业后可以到国内外大型电信服务商、大型通信设备制造企业进行技术开发工作，也可以到其他企事业单位从事网络工程领域的设计、维护、教育培训等工作。
电子商务：
本专业学生毕业后可从事银行的后台运作（网络运作）、企事业单位网站的网页设计、网站建设和维护、或网络编辑、网站内容的维护和网络营销（含国际贸易）、企业商品和服务的营销策划等专业工作，或从事客户关系管理、电子商务项目管理、电子商务活动的策划与运作、电子商务系统开发与维护工作以及在各级学校从事电子商务教学等工作。专科学生,还可以在呼叫中心从事电话营销、电子商务助理等文职的工作。
该专业可从事以下岗位：电子商务专员、电子商务、外贸业务员、销售代表、网络推广专员、淘宝客服、网络推广、产品经理、淘宝美工、电子商务经理、电话销售、销售经理
追问能不能通俗点讲，
追答电子信息工程主要是设计开发一些电子、通信器件和策划相关的工作，这是属于技术类的；
电子科学与技术主要是做一点电子品的品质管理与性能检测等技术较高的工作，这也是技术活；
计算机科学与技术看着名字就是技术活，但是其实这方面出来的大都从事教育培训、或者在某公司里面从事维护的工作；
电子商务会比较广泛，不过给人的印象较多的就是淘宝客服、网络推广专员这类，相对前面几个，这个电子商务的技术性会比较弱点，但是要学好没那么容易，因为电子商务是一种总称，范围很广
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