第1个回答 2022-11-16
使用“催熟剂”就是乙烯进行催熟。
将乙烯喷洒到西红柿表面即可。
所谓“催熟”，只是提前启动了植物的生长和成熟进程。植物自然成熟过程中不会合成的物质，经过催熟也不会合成，所以，经过催熟的西红柿依然可以放心吃。
所谓的“催熟剂”就是乙烯。植物在生长过程中，会产生一种叫“乙烯”的化学物质，这种化学物质可以调控植物的生长和成熟进程。据《生命时报》介绍，在植物本身还没有产生乙烯之前，如果人为地施以乙烯，植物就会做出加速生长和成熟的反应。由于乙烯是气体，使用不方便，后来发明了一种液体乙烯——乙烯利。
扩展资料：
分辨催熟的西红柿方法
1、看颜色。催熟的西红柿果实均为红色，果蒂部分很少看到绿色，而自然成熟的西红柿的果蒂是绿色的，并且有裂纹
2、看形状。催熟的西红柿比较像桃子，一般都是尖顶，而顶部凹陷进去的西红柿是自然熟的
3、尝口感。催熟的西红柿无籽少汁，食之无味且口感发涩，而自然成熟的西红柿吃起来有沙感，酸软适中
参考资料来源：
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