木耳有什么营养成分?

木耳有什么营养成分?

第1个回答  2019-10-07
木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1.维生素B2.维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。
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