弘扬养生文化的悠久历史和丰富内涵
有句话说得好“身体是革命的本钱”，这就是说健康的身体一直为人们所重视，尤其在生活水平日益提高的今天。饮食是我们身体营养的直接供给，是维持人体生长、发育，完成各种生理功能，
一些食物的正确食用方法
1
不要为了方便，一次性购买过多蔬菜。经专业人士透露：从采摘那一刻起，水果和蔬菜中的维生素和矿物质就开始减少了。即蔬菜从被采购的那一刻起，存储时间越久，营养价值越低。专家建议，每次采购的食物不宜过多，一周三次最合适。因为研究发现，菠菜在冰箱保存一周后，有一半的叶酸和40%的叶黄素会丢失。
2
牛奶谷物应避免放在透明容器中。牛奶富含的核黄素暴露在日光下易发生损失。为了保留营养，建议把透明容器换成硬纸盒包装来装牛奶。牛奶在我们生活中已成了重要的营养品，为了让更好的它满足我们的需要，这一点一定这样做。
3
大蒜不宜快炒，调料不宜少用。专家人士说，拍碎的大蒜会引发一种酶的化学反应，释放出一种能抗癌的化合物。所以专家建议大蒜拍碎、切片后至少要等10分钟以后再烹饪，目的就是要让这种化合物有充足的时间全部形成。研究还发现，植物调料和香料不仅有调味的作用，还能保护人们免受食物中毒之害。如丁香、肉桂都具有很强的抗菌能力，迷迭香、百里香、肉豆蔻和月桂树叶也富含抗氧化剂。所以在不增加食用油和食盐的情况下，每次烹饪多加半匙调料，既安全又健康。当然调料不要目测来加，要尽量精确其加入的数量。
4
水果蔬菜不用过度剥皮，但剥皮水果最好清洗。当有些蔬菜必须剥皮时才能吃的话，尽可能的去掉一层薄皮就可以了。因为研究发现：多数水果表皮中进行的抗氧化活动比水果果肉中进行的要高出2—27倍。如土豆和胡萝卜的皮只要轻轻刮掉一层就够了。在这里让人们还进了一个误区，那就是认为剥皮的水果不用洗，只洗不剥皮的。其实停留在皮表面的细菌后粘染到我们手上，以至于在切水果时侵入水果内部。所以我们在切水果前用肥皂或温水洗手至少20秒，以效防止细菌蔓延。
5
不要把微生物矿物质炖掉。通常人们的思维习惯认为煮食既简单又不用加油，而且不丢失营养，恰恰相反这种烹饪方法最多可导致90%的营养成分流失。相关人士指出钾和可溶性的维生素等混入水中就会溢出。加入少量的水炖煮，用微波炉慢煮或爆炒，可减少营养成分的流失。而深绿色橙色蔬菜适于爆炒。
6
要注意食物搭配。当人们疲劳时就会补铁。但是要注意食物间的合理搭配，防止铁不被吸收。吃豆类和绿叶食物时，再吃一些含维生素C丰富的食物，如辣椒、土豆、草莓等，会增加铁的吸收率，而喝茶和咖啡就不要在吃饭时喝，因为这样会防止铁的吸收。还有现在人们都提倡食用粗粮，而我们在食用粗粮前不仅要注意一些问题，还要看其搭配是否合理，否者只会适得其反。如不要顿顿吃粗粮，尤其超市的粗粮更不可信；还不要不分人群的吃粗粮；粗粮品种也不宜过于单一，不要仅限于玉米、小麦、红薯；有时也我们为了口感好加入糖和油，这样营养价值会大打折扣的；粗粮最好搭配肉类蛋类，因为粗粮有一个缺点，就是其中的植酸和单宁可能会妨碍铁和锌等微量元素的吸收，这样搭配会弥补不足。
7
绿茶肠排促进肠道蠕动养生排毒
什么是养生？养生，养的是什么？
我们先从养生这个词说起，这个词，单单从表面上来说，它既可以当做动词也可以当做名词。但要说到它的意义，我们还是要从道家方面说起，在道家中，养生就是指，增强体质，身体素质，预防疾病的出现，还有颐养生命，以这些为根本来达到延年益寿的效果。养生，单从养上面，我们可以看出是保养身体，调养身体，补养身体的意思，而生，就是生命，生长的意识。用现在的话来说，养生就是根据人生长规律，有意识的来进行身体保养和精神维护。
怎么才能养生？
想要养生，其实很简单，只要做到这三方面就能达成你的目的。
滋养身体
想要长寿，养生是你的必要手段，我们说到养生就会从饮食，运动方面下手，其实这么说也是没错的，毕竟这确实是养生的一种手段。而养生中，最重要的就是滋养身体，想要身体健康，补充身体所需要的成分就是必要的一种手段，而我们经常提高的饮食，就是为了完成滋养这一过程。滋养身体就是根据天地人，还有自身身体素质等4个方面，来选择合适的滋补食材，也就是我们常说的饮食，以此来达成我们调养身体的目标，做到未病先预防的良好习惯。并且绿茶肠排促进每日排便。
涵养精神
我们养生，除了要调养自己的身体，我们的精神也要进行涵养。这里说到的涵养就是开阔心胸，眼界，让自己的心胸变得更加广阔，从而是自己的修养得到提神，使自己的内心能时刻保持平静，不骄不躁，是我们常说的一种调养方式。身边有年纪大的人应该都知道，家中条件允许的话，他们会阶段去环境比较好，有山有水的地方住个两三月，来放松调养下自己的内心，让自己的精神得到一次升华。
保养身体
想要养生的人，都会选择运动，这是一种很正确的选择。何为保养身体，就是我们根据自然生命的规律，来进行适当的运动，毕竟生命不止，运动不休。保养身体是为了能让我们的身体和肌肤得到一种缓冲时间，给它们一个充足的休息时间，让它们进行修复，从而使我们的身体更加健康。
想要养生的人可以从这3点下手，若你是能保持一个健康的心态，对生活充满了向往和热性，那么你就会为了能生活的更加长久，而自动的保养身体，在吃和运动方面也会更加注意。
要素一：
中医养生中十分注重饮食均衡。《黄帝内经》中提及“饮食有节，饮食有时，饥饱得中”强调饮食要分清主次，合理全面，营养均衡，同时饮食也需要有节制，过饥导致营养不良，气血衰少，引发各种疾病；过饱，超过脾胃的运化吸收能力，食物停滞，损伤脾胃。过多食用生冷辛辣食物影响脾胃运化功能，危害身体健康。
要素二：
养生与自然规律也是息息相关的，掌握了自然变化，顺应自然规律，保持身体与自然环境的平衡，就能达到保健的目的。卧起有早晚四时之分，顺应自然规律，人就可以健康长寿，达到疾病预防的作用。
要素三：
中医养生特别注重精神调养，七情与人类脏腑功能相关联，过喜、过怒、过悲、过忧、过思，超过人体承受限度，就使脏腑气血阴阳失调，导致疾病发生。现在学习、工作、生活压力过大，要学会调节自己的情绪，保持心境平和，五脏协调，疾病自然不会找来。