电力工程技术的就业方向包括：
电力工程公司：如国家电网、南方电网等，负责电力系统的设计、运行和维护。
发电企业：如五大发电集团，负责电力生产、供应和销售。
设计院：如西北电力设计院、华北电力设计院、华东电力设计院等，从事电气设计、测试等工作。
电力设备公司：如南瑞上电集团等，从事电力系统自动化和继电保护设备的设计、研究和制造。
科研院所：如中国电力科学研究院等，从事电力科研工作。
新能源企业：如风能太阳能等新能源电厂，负责电力生产、供应和销售。
电力勘测设计研究单位：如中国电力工程顾问集团等，从事电力设计、测试等工作。
考公务员：如国家能源局、水利部、工信部等，从事电力管理等工作。
留校任教：电力专业毕业生具有较宽的技术基础理论以及从事发电厂电气系统、电力网系统的保护及其自动化、高低压技术、电力网测控调度系统的设计、运行和研究和组织管理的实际工作能力，因此也可以选择留校任教。