水牛奶什么人群不宜喝,生水牛乳儿童可以喝吗

如题所述

第1个回答  2022-08-08
很多家长为了孩子的健康成长,会给孩子喝营养丰富的牛奶,对孩子身体是比较好的。市面上不仅仅有牛奶,还有水牛奶,水牛奶简单来说就是水牛挤出来的奶,营养价值和普通牛奶相比的话,是比较高的。当然水牛奶是有禁忌人群的,大家在喝之前一定要先了解好,以免喝了出现不适。那么水牛奶什么人群不宜喝,生水牛乳儿童可以喝吗?下面给大家详细解答这个问题。

这些人群是不能喝水牛奶的:

1、缺乏乳糖酶的人群,也就是乳糖不耐受的人,因为水牛奶中乳糖含量比较高,需要被消化分解后才能被人体吸收,但如果身体缺乏乳糖酶,水牛奶中的乳糖就不能被分解,从而会产生气体,引起肠胃不适。

2、蛋白质过敏的人群,水牛奶中蛋白质也比较多,如果蛋白质过敏喝水牛奶的话,会出现腹泻、恶心呕吐等不适。

生水牛乳儿童和大人都是不可以喝的,因为生水牛乳是没有经过杀菌、均质、过滤的原生奶。其中含有细菌,有弯曲杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌等,还有一些污染物质,这些是肉眼看不见的,喝了会引起孩子身体不适,比如会出现呕吐、腹泻、腹痛发烧 等问题,要煮沸杀菌后才可以喝。所以家长给孩子喝水牛奶的话,还是选择市面上售卖的正规品牌的水牛纯奶比较好。
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