首先，厂里没有和你签订劳动合同，这个工厂本身就是违反劳动法的，也正是基于这种情况下，厂里才不给你开收入证明的；其次，你就直接和单位人事部门说，如果不给你出收入证明，你就去劳动仲裁进行投诉，根据劳动合同法相关规定，超过试用期未与劳动者签订劳动合同的，可以要求单位支付双倍工资，但如果真到那一步，你的这份工作也就泡汤了。。。还有，你出车祸是否在上下班的途中，如果是的话，那应该属于工伤的，单位如果没有给你签订劳动合同，也就无法为你申请工伤理赔，你同样可以到劳动部门投诉的。。。追问：谢谢您解释的这么详细。