羊价变脸鱼虾大涨，猪价大涨25.9%，蛋价横盘震荡，发生了啥？

Question

如题所述

Answer 1

【导读】5月进入中下旬，在国内农产品市场，近期，多种农产品价格呈现新格局，其中，猪价延续了4月中旬上涨的基.8本面，行情累计大涨达到了25.9%，而在鸡蛋市场，5月份蛋价持续下滑，但是，随着端午临近，部分食品厂备货现象增多，蛋价陆续攀升，但是，终端消费表现偏慢，价格有冲高回落的表现。
而在育肥羊市场，羊价变脸，部分地区育肥羊或将萎靡不振，但是，内蒙部分屠宰场采购价上涨，而对于鱼虾市场，近期多种水产价格走强，市场发生了啥？具体分析如下：
羊价变脸，鱼虾大涨！
在国内育肥羊市场，进入夏季，由于消费端表现欠佳，国内主流地区生鲜羊肉价格普遍在65~80元/公斤左右，羊肉价格横盘高位，随着国内气温升高，羊肉需求进入淡季，市场走货偏慢，而育肥羊市场，受气温升高，贸易商转运途中热应激增多，运输折损增多，贸易商仍有压价的表现，但是，在内蒙部分屠宰场一二等羔羊行情有上涨的表现，其中，内蒙赤峰屠宰场30公斤左右羔羊收购价涨至24~25元/斤，35公斤左右羔羊价格维持在22~23元/公斤左右！
但是，在山东以及河北等地，大体重活羊价格萎靡不振，其中，山东地区，小尾寒羊以及细毛羊串等130斤以上，育肥羊出栏价降至10.7~11.3元/斤左右。
而对于120~130斤左右公羊价格普遍在11.2~12元/公斤左右，国内育肥羊行情偏弱，市场受养殖端产能去化较浓，消费市场缺乏支撑限制，短期内羊价难有实际上涨的基础，好在，随着饲料成本下滑，养殖端亏损压力稍有回落！
而在鱼虾市场，随着休渔期到来，市场鱼市逐步升温，在国内市场，近期两广以及湖北地区，桂花鱼塘口价震荡偏强，其中，广东市场塘口报价上涨1~2元/斤，市场报价33~34.5元/斤！在加州鲈市场，浙江、江苏、四川以及湖南等地，塘口加州鲈出塘价相比本月9号，普遍上涨0.5~1元/斤，浙江地区，塘口报价13.5元/斤。
而对于生鱼市场，塘口价格小幅上涨0.1~0.2元，其中，广东地区2斤左右老鱼价格达到了9.8~10.5元/斤，对于新鱼价格也维持在9.2~9.8元/斤！
国内多种淡水鱼价格上扬，而受上海口罩问题逐步缓和，市场对于消费看好情绪转浓，多种虾品价格上涨，最高涨幅达到10元/斤！其中，斑节对虾广东地区普遍上涨3~6元/斤，30头价格43~46元/斤，20头价格涨至52元/斤；而对于日本对虾塘口价，在山东市场，40~50尾/斤价格普遍上涨10元/斤，价格达到180~200元/斤。
罗氏沼虾价格小幅上涨1~3元/斤，价格维持在40~50元/斤左右！
由于此前南方地区普遍迎来强降雨，病虾现象增多，市场存塘偏少，随着天气好转，市场消费逐步恢复，近期多种虾品价格上扬，上海市场有缓解的趋势，这也进一步加剧了市场看涨的情绪，因此，短期内多种鱼虾行情仍有上涨的趋势！
猪价大涨25.9%！
在国内生猪市场，近期，猪价拐点不约而至，从4月中旬起，国内生猪价格呈现筑底上升的表现，在养殖端扛价情绪以及缩量出栏支撑下，生猪价格不断攀升，5月17日，国内生猪均价涨至15.52元/公斤，猪价阶段性大涨25.9%！
从国内分区市场表现来看，猪价呈现普遍上涨的态势，东北、西南、华南以及华中大部地区猪价上涨0.05~0.2元/斤，低价区养殖户挺价情绪较浓，此前屠企虽有压价情绪，但是，由于市场生猪出栏缩量，屠宰场采购难度陡增，低价猪源流通偏少，市场呈现普遍上扬的表现，低价地区猪价普遍冲高7.5元/斤，北方高价地区，猪价也陆续冲高8元/斤，养殖户出栏亏损明显好转！
而在南方市场，西南、华南地区，猪价逆势上扬，两广地区，猪价不断攀升，广东部分市场生猪价格涨至9.1元/斤，屠宰场采购压力较多，虽然消费支撑偏弱，但是，由于规模猪企控量情绪较浓，屠宰场到厂猪源有限，而受广东严查外省调运屠宰用猪，本地猪价上涨较为明显！
如今，生猪市场持续走强，阶段性大涨25.9%，养殖端出栏亏损明显减轻，部分高价地区，猪价即将触碰育肥成本线，但是，大多地区生猪育肥头均仍有150元左右的亏损，随着生猪出栏格局逐步改变，市场看涨情绪较浓，但是，由于国内消费支撑偏弱，而气温升高养殖户也难以持续压栏，因此，猪价短期仍以横盘偏强为主，猪价不具备继续大涨的因素！
蛋价冲高回落！
近期，随着国内产销市场库存偏低，下游食品加工企业有一定节前备货的需求，产销市场，蛋价震荡走强，市场鸡蛋批发价也逐步涨入“5元时代”，但是，由于食品企业备货需求偏弱，终端市场走货迟滞，而养殖端鸡蛋产能逐步增加，出货情绪较浓，国内鸡蛋市场，蛋价难以持续走强，行情呈现冲高回落的表现！
其中，在北京市场，大洋路价格有小幅下滑的表现，报价跌至5元/斤；在上海以及广东部分市场，蛋价微弱上涨，上海行情徘徊在4.73元/斤。
广东蛋价横盘5元/斤。
而在鸡蛋产区，市场普遍以企稳为主，河北、山西、河南等地，养殖场鸡蛋价格企稳4.9~5.05元/斤左右。
在山东市场，蛋价稳定在4.95~5.15元/斤。
江苏以及安徽等地，蛋价趋稳价格横盘5元/斤！
据业内人士分析，由于鸡蛋产能逐步恢复，5月份新开产蛋鸡数量不断增加，而淘汰鸡数量减少，但是，随着国内气温升高，降水增多，鸡蛋储存压力较大，养殖端也不敢过于囤货，市场出货情绪积极，但是，由于食品厂备货偏弱，终端市场鸡蛋走货不佳，市场上涨阻力增加，短期仍将以横盘震荡为主，价格有回落的风险！
猪价大涨25.9%，蛋价冲高回落，羊价变脸鱼虾大涨，发生了啥？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！
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