作为游牧民族，塔吉克族人们的性格都是豪迈奔放。我们都知道，每个民族都有各自的人文风俗，在塔吉克，他们的风俗是什么呢?
塔吉克族重礼节，热情好客。对来访的宾客或要求投宿的过路人，不论相识与否，都热情欢迎，竭诚款待。通常是要选一只肥美的羊羔呈送到客人面前，若客人满意，才牵出去宰杀、烹煮。
用餐时，主人先敬客人一碗羊肉汤，再端上大盘的手扒羊肉。客人若先从盘中取一块献给忙碌的女主人，主人将更加高兴。接着，主人要先将羊头献给席间最尊贵的客人，待客人割下一块肉时，再把夹着羊尾油的羊肝分别献给各位客人，以示敬重。之后，大家开始蘸盐水吃肉。这充分表现了塔吉克的热情好客。
塔吉克族民风淳朴、敦厚，社会道德高尚，凡到过塔什库尔干的人，都会为这里的路不拾遗，夜不闭户，民族和睦，社会安定而惊叹不已。在当今社会，它确实堪称一奇。随着时间的推移，塔吉克的民风淳朴一直成为人们心心念到的好传统。