红糖馒头10斤面要加多少红糖

如题所述

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第1个回答 2017-02-13

喜甜多加不喜少加

第2个回答 2017-02-14

我知道

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做红糖馒头红糖和面的配比是多少?视频时间 00:37

在家做红糖馒头,有什么方法让馒头发酵?答：我最喜欢做的馒头就是红糖开花馒头，浓浓的红糖味，吃起来特别香甜。依照我多次的制作经验可以明确的告诉题主，一斤面粉加三两红糖和面不会影响面团的发酵效果。我做的红糖馒头，一斤面粉加的红糖大约一百克左右，我朋友觉得味道淡了点，她的红糖用量达到了一百五十克，每次都发酵的都很完美。食材：中筋...

红糖馒头1斤面粉放多少红糖?答：红糖馒头1斤面粉放100g红糖。制作红糖馒头时500克的面粉，添加100克红糖，250克清水即可。制作红糖馒头时，将清水放入锅中，添加红糖搅拌之中加入酵母粉，搅拌至无颗粒，倒入面粉中，将面粉用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒发至原来两倍大即可。红糖馒头的特点对红糖馒头来说，实际上...

红糖馒头怎么做颜色深红好看呢?答：要想红糖馒头颜色呈深红色，购买的时候可以选择颜色深一些的红糖，不要买那种颜色发黄的红糖。建议一斤面粉至少加一百克红糖，喜欢甜一些的，可以再加三十至五十克。我家做的红糖馒头，一斤面粉加的红糖基本在一百三十克左右。有人担心一斤面粉加一百三十克的红糖会影响发酵，需要将普通酵母粉换成耐高糖的...

为什么外面的红糖馒头那么红答：要想红糖馒头颜色呈深红色，购买的时候可以选择颜色深一些的红糖，不要买那种颜色发黄的红糖。建议一斤面粉至少加一百克红糖，喜欢甜一些的，可以再加三十至五十克。我家做的红糖馒头，一斤面粉加的红糖基本在一百三十克左右。红糖馒头是由中粉、全麦粉、红糖等材料制作的一道早点。红糖营养丰富，释放热量...

红糖馒头为什么不发为什么红糖馒头放多了红糖就发不起来答：1、红糖含糖高，水分重，和面的时候一定要用温水。2、做红糖馒头，和好面以后静置10分钟再开始制作。3、一斤面粉，红糖不要超过30克，除非用烤箱烤，否则蒸出来会起泡或者缩小。4、红糖馒头。红糖比例要小于6%，干酵母才能发面，红糖大于6%，就要用高糖干酵母！不然糖多了，酵母就死掉了！

红糖馒头1斤面粉放多少红糖答：红糖馒头1斤面粉放100g红糖。红糖馒头做法如下：材料：一斤的面粉，100克红糖，250克清水、酵母粉。工具：蒸锅、电磁炉。做法：1、冲一个红糖水，倒入一斤的面粉和适量的酵母粉。2、将面和成面团。3、拿出来继续揉一会儿，好了以后用手搓圆，再按扁，擀面杖擀成长方形，好了以后上面刷少许油和少许水...

红糖馒头的做法和配方比例有什么?答：红糖馒头是一种传统的中式面点，以红糖为主要风味成分，色泽金黄，口感柔软，甜而不腻。以下是一份基本的红糖馒头的做法和配方比例：配料：中筋面粉：500克红糖：100-150克（根据个人口味调整）温水：约250毫升（用于溶解红糖）干酵母：5克小苏打（可选）：1/4茶匙（用于增加蓬松度，但不宜过多，...

做红糖馒头,1斤面粉放多少红糖?答：要做红糖馒头，1斤面粉应该要分完那个。0.25斤的那个红糖按那个四比一的比例去放

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