日式酥炸三文鱼肠做法大全

如题所述

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第1个回答 2024-04-12

【主料】
1人份三文鱼肠3根胡萝卜25克
【辅料】
淀粉 20克蛋液 20克番茄酱 2克面包糠 20克油 20克木鱼花 2克海苔丝 1克白芝麻1克
步骤1
三文鱼肠裹上一层淀粉
步骤2
放入蛋液中裹均匀
步骤3
再裹上面包糠，煎锅里倒入油，将鱼肠放入里面，小火煎炸
步骤4
炸到表面变色时翻面，直到整体炸成金黄
步骤5
用锅里的余油，将胡萝卜煎软
步骤6
鱼肠表面挤上番茄酱
步骤7
撒上海苔丝、木鱼花、白芝麻即可

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