关于如何拒绝，方法/手段有以下：1、直截了当，同时可以声泪俱下，拿出证据说明自己能力不足以应付。
2、把活先接下来，然后超时并质量上有失水准的完成（不可在重大重要事情上）；这点以你的心态和心理素质“要么不做要么就要做好，不然不定心的那种”恐不易做到。
3、接活，有策略的向本部门分管领导、直接领导以及同事诉苦，寻求帮助；同时营造大家都认同你无法承担更多（本职以外）其他工作的氛围，为今后不接活做好铺垫工作。
4、找机会跟分管领导谈谈心（分时多次），说说“家里的情况”。
最后想说一下心态，想想为什么那位领导要来找你，是不是正是看中了你做事会做的好的优点，这就是重视呢。
领导安排不合理工作在职场中经常出现，要选择合理的方式拒绝。
1，直接拒绝。当领导提出工作后，首先要表明自己很愿意接受领导的工作，但是目前手中工作太多，实在无法完成领导的工作，并且担心自己在这么多工作的同时再做这份‘不合理’的工作，可能会耽误领导的时间。切记，此事拒绝一定要干脆。
2，间接拒绝，若第一种方式不行，即使干脆拒绝领导也毅然决定把任务交给你，那么这时可以表示了解一下工作的详细内容，根据工作内容提出自己在某些方面实在无法胜任，担心自己会无法完成领导的工作任务，但不要贬低自己的工作能力。
在职场中，很多领导和同事都喜欢挑‘软柿子’捏，员工一定要有自己的原则，学会拒绝，做好分内的工作，拒绝那些不合理，不属于自己的额外工作。
1、稍微的停顿一下再决定，一定要过一过脑子。
当领导给你安排一些明显是不公平任务的时候，自己千万不可当面很豪爽的就把这个任务接下来了，要稍微的停顿一下，给领导来一句，领导，能容我想几分钟吗？其实你这话说出来，领导就会明白你的意思，十有八九在你考虑这几分钟的时间里面，领导就会改变了主意，要不然这事我交给别人去做，你忙吧，重新定位给你分配的任务，别看就停了这一点点时间，就能够让你和领导之间有一种心有灵犀的感觉。
2、你不问清楚就是你的事。
很多的不公平之事，一定要打破砂锅问到底，为什么这个事情让我做，有什么注意事项？下一次遇到这种事情的时候是给我还是给别人？如果不把这些事情搞清楚的话，久而久之，就形成了一种不公平的潜规则，所以一定要把事情搞明白，和领导理论清楚责任的归属，这不是难为领导，而是让自己吃亏吃在明处。
3、事后再给领导好好把帐算清楚。
如果领导是当着大家的面儿来给你分配这样的任务，千万不可当面驳了领导的面子，一定等到事情结束之后，领导安排完工作，然后单独的去找领导进行调节，如果领导在分配工作任务的时候直接强调了，大家有没有意见，这个时候如果你确实有意见，千万不可保留要单独的给领导举手示意，说我有意见，并且很有礼貌的告诉领导，能不能私下讲，这样既保证了让领导有面子，又能够把自己的想法及时的表达出来，一举两得。
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职场情商高的人也并非是一味阿谀奉承，他们也会拒绝自己无法接受的工作安排，但即便是拒绝，他们也能把话拿捏得恰到好处，让领导觉得：他干这份工作是为了工作更出色，他不干这份工作也是因为有更合适的人选，总之一切都是为了这份工作本身，防止工作出现差漏，而非出于个人的利益得失！
也许你在生活中也能见到这种人，他们时时刻刻把工作挂在嘴边，一本正经，像是在打官腔，处处用官话来压你。你可能会讨厌他，但真的找不到任何破绽来反击，相反，你以为心直口快、心地善良的同事却常常被打压，这就说明了：在正式的场合说官话、打官腔也不失为自保的办法，至少不会犯错！
我们一直以来接受的教育都是让我们谦虚，认为只有懂得批评与自我批评的人才是最高尚的。孰不知，你的谦虚恰恰暴露了你的缺点，你的自我否定非但不能赢得别人的赞美，反而可能对自己的形象造成负面的影响。所以，最好的办法就是：少说话、多做事，一个沉默的人总是让人难以捉摸的，也是最让人感觉深藏不露的，至少不会让自己的缺点成为别人的把柄，在你转身的瞬间插你一刀！
虽说我们不应该用小人之心度君子之腹，但防人之心不可无。或许你会觉得人情真的是很淡薄，但这就是成长的代价，我们不得不接受。换个思考角度，正是因为世态炎凉，才更彰显知心朋友的珍贵，不是吗？
再来说说应该如何拒绝领导安排的工作：你可以说自己经验上欠缺、时间上不允许、对工作不熟悉，但千万不要说能力上不行，更不等于是责任心上有问题！因为经验上的东西相比于能力上都是次要的，靠时间就能补足！你也可以给领导提建议：推荐一位可以胜任工作的同事来完成，或者由该同事协助你来完成！
所以说，不管你如何回答领导，出发点都是工作的角度，既能让领导明白你的难处，又能给领导最好的建议，给领导一个台阶下！同时也是给自己一个台阶下！