平安保险的快速理赔功能可以通过以下三种方式来开通：
1. 官网开通：在平安保险的官方网站上（
www.pingan.com）登录个人账号，进入“我的保险”-“我的保单”-“快速理赔”-“开通快速理赔”页面，填写相应的信息，即可开通。
2. APP开通：下载平安保险APP，登录个人账号，点击“我的”-“保单服务”-“快速理赔”-“开通快速理赔”页面，填写相关信息，即可实现快速理赔功能开通。
3. 客服开通：拨打平安保险客服电话95511或者当地的平安保险代理人电话，告知保单信息和要求开通快速理赔功能即可。需要注意的是，保单本身需要具备快速理赔的资质才能进行开通。