同一品种的黄豆有光皮，有皱皮，这种现象是什么？

如题所述

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第1个回答 2023-04-29

遗传显性表现与隐形表现

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为什么黄豆皮有的地方有皱纹答：有的黄豆粒没长得那么成熟还不饱满水分很大，晒干了就会皱，

大豆沾水就皱皮是怎么了答：这层皮是豆油形成的，营养物质非常丰富，但要通过把豆浆煮沸一段时间后再冷却才能形成，要是不要求减肥的话，那没有起皮的豆浆的营养更加丰富，如果想不要摄入太多的油脂，可以增多煮沸时间，这样就会把豆浆里面的油脂形成你所说的皮。其实不是黄豆种类或者加进其他物质造成的。

黄豆新长出的叶子卷曲如同青蛙皮一样是什么原因?想问问各位有没有懂得...答：1. 虫害：黄豆叶子可能受到害虫的侵害，比如蚜虫或其他吸食性害虫。它们吸取黄豆叶子中的汁液，导致叶子卷曲和畸形。2. 病菌感染：某些病菌或真菌感染可能导致黄豆叶子卷曲。例如，黄豆白粉病或其他真菌引起的叶部感染会导致叶片卷曲和变色。3. 热害或寒害：极端高温或低温条件可能会影响黄豆的生长和发育，导...

黄豆叶子皱皱巴的,并切发黄是啥回事呀?答：这是地下害虫为害引发的一种并不多见的症状，这个害虫是根潜蝇，有的地方叫根蛆。其发生与环境条件关系极大，最适宜发生的温度为20~25℃、湿度为60~80%。土壤肥力高、豆苗生长旺盛的田块发生较重。重茬田也发生较重。大豆根潜蝇主要为害中熟大豆品种的幼苗。根潜蝇幼虫潜伏于大豆幼苗根部皮下蛀食，...

黄豆有点发霉了,放了差不多一年了,表皮皱皱的,洗过之后闻起来还有点...答：不能，不能吃了，因为黄豆发霉是有黄曲霉素了，也就是说有毒了，千万不要吃了。

黑豆泡水后皮皱皱的,皮很容易脱下来,是怎么回事?答：有的时候有的消费者回家煮黑豆也会遇到这种情况，这其中的原因其实很简单，这是因为黑豆皮之所谓为黑色，是因为黑豆皮中含有花青素，而花青素遇到白醋是会发生化学反应的，所以我们就会看到白醋变成红色了，而染色的黑豆，它的黑豆皮中是不可能含有花青素的，所以自然也就不会变色。黑豆的营养价值作为豆科...

黑豆和黑黄豆的区别是什么?黑豆和黑黄豆的各自功效是什么?答：一、形态特征不同 1、黑豆：椭圆形或类球形，稍扁，长6~12mm，直径5~9mm。表面黑色或灰黑色，光滑或有皱纹，具光泽，一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。质坚硬。种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄绿色或淡黄色。气微，味淡。2、黑黄豆：形状与黄豆类似，表面呈黑色且光滑，有光泽，皮薄，有白色种脐。二、...

黄豆放半年了还能吃吗没味就是有点皱皮答：可以的，黄豆只要不受潮，长虫都是可以吃的

黄豆的特征答：黄豆高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣...

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