劳动合同法：
第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
超过一个月不签合同，可以向劳动仲裁部门申请双倍工资。
上班时间玩手机被扣款，如果公司有依法制定的规章制度，明确写明有有这一条，且向你有效传达了，那么扣款合法，否则不合法，可以要求返还
1、你可以申请劳动仲裁，要求该用人单位支付你拖欠的工资、押金、经济补偿金、未签劳动合同双倍工资（入职的第2个月开始，最多11个月）、加班工资等；从你离职开始算，劳动仲裁时效为一年！
2、劳动争议，有证明劳动关系的证据是关键，例如工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡交易记录、工资条、有公司名称的工装、去地税局列印并盖章的个税完税证明、用人单位为你办理的暂住证、考勤记录、社会保险缴纳记录、派工单、同事证言（离职在职的都可以）、录音录影或者其它有你名字和公章或老板签字的的书面材料等；
3、申请劳动仲裁，立案时需携带仲裁申请书、身份证影印件、相关证据、用人单位的工商登记资讯或营业执照影印件（北京地区不需要提供登记资讯）！立案后，开庭，然后调解，调解不成仲裁委会下达裁决书；
4、如果请专业人士指点，劳动案件完全可以自己处理，一样能胜诉，且劳动仲裁委不收费。申请劳动仲裁期间，不耽误你去新单位工作！
5、法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第2条、《劳动合同法》第10、46、47、82条！
1、没有签订劳动合同用人单位应从第二个月起支付双倍工资；辞退你支付你1个月的经济补偿金，如果未提前一个月通知辞退的再加一个月时间
经济补偿金=补偿时间×3月以来的平均工资
（平均工资的演算法：是当月所有的应发工资数，就是扣个人保险及公积金以前的那个数。）
2、协商不成可以申请劳动仲裁，从你离职开始算，劳动仲裁时效为一年！申请劳动仲裁很简单：携带劳动仲裁申请书、身份证影印件、相关证据，然后去当地仲裁委申请立案就可以。
3、关键就是需要你和用人单位有劳动关系的证据。比如有公司名称的工装、工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言（离职在职的都可以）、录音录影或者其它有你名字和公章的档案等（其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有你名字和公章的档案，有一个足以证明劳动关系）
参见《劳动合同法》第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。。第四十七条 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
按照劳动合同法规定，公司与职工与存在劳动关系时应当签订劳动合同，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当依照劳动合同法向劳动者每月支付两倍的工资。用人单位收取工作服押金的做法也是违法法院规定的，对于劳动争议案件，你应当提请当地劳动仲裁机构尽心仲裁，如果对于仲裁结果不满意还可以提请相应的民事诉讼。
1、商场如果有相关规定的话，是可以在你违反纪律的情况下罚款的。
2、如果你觉得理亏，或者觉得商场侵犯了你的权益，可以申请劳动仲裁。带好你的身份证、劳动合同或者劳动关系证明，工资卡或者工资条等，到当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
3、劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
4、商场没有和你签订劳动合同，也没有给你缴纳保险，商场已经违反了《劳动法》。那么，按照《劳动合同法》的相关条文规定，给予赔偿：
第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
第八十五条 用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
另外，商场无故辞退你，还得给你一个月工资，并且给你办理失业保险金的领取。
直接到收集证据到劳动局仲裁委员会申请仲裁公司赔偿，可以得到至应当签署劳动合同之日起，每月支付双倍工资，并且补交社保费。
根据《劳动合同法》
第二章 劳动合同的订立
第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第七章 法律责任
第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
第八十五条 用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿;劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分;逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
(一)未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的;
(二)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;
(三)安排加班不支付加班费的;
(四)解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
你自己辞职，没有任何补偿。
如果是商场辞退你，有补偿。
建议找劳动仲裁解决。
以协议书为执行标准，试用期内没签合同没办保险是正常的。
过了试用期没办就是违反劳动法
1、按照劳动合同法要求，企业应在员工入职1个月人签订劳动合同，并在及时缴纳社会保险。具体可以查阅法律条文。
2、补充一点，还需要看你个人是否符合签劳动合同的条件。比如学生身份、年龄等等。