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什么叫冷链食品
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第1个回答 2022-12-11
1、食品冷链(cold chain for the food)是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。
2、冷链所适用食品范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品;花卉产品。
3、加工食品:速冻食品;禽、肉、水产等包装熟食;冰淇淋和奶制品;快餐原料。
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什么是冷链食品
?
答:
一般来说食品冷链(Food cold
chain)是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中
,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。目前,食品冷链是我国冷链物流的大头,行业占比达90%。依据《冷冻食品...
什么是冷链食品
包括哪些
答:
冷链食品
,是指从产地收购或捕捞之后,
在产品加工、贮藏、运输、分销和零售等各个环节中始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全
,减少损耗,防止污染的一类特殊供应链食品。其主要包括三类,即初级农产品、加工食品和特殊商品。冷链食品主要有什么 食品冷链是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而...
冷链食品
指的是
什么
答:
食品冷链一般都是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中
,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,为了减少损坏的特殊供应链系统。食品冷链在当今社会下非常重要,因为随着社会生活的发展,人们对物质的要求越来越高,这个时候为了满足人们的日常需求,就...
冷链食品
是指
什么
答:
冷链食品
,简单来说,就是指在生产、贮藏、运输、销售直至消费的各个环节中,始终处于规定的低温环境下的食品。详细来说,冷链食品这一概念涉及的是一个完整的低温保障体系。这个体系确保食品从最初的生产环节到最终的消费环节,都能维持在一个恒定的低温状态。这样做的目的是为了防止食品因温度波动而引发...
冷链
产品
是什么
意思 冷链产品的含义
答:
1、
冷链
(cold chain)产品
是
指某些
食品
原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭菌、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链...
什么是食品冷链
?
答:
冷链
就
是食品
的生命线,仓库太小,冷链运输过程“断链”等种种难题都将影响着食品的安全。单纯的物流服务已经不能满足客户的需求了,全程的冷链供应链服务才是行业发展的未来。栢合冷链,依托于完善的运输网络资源、标准的GSP仓储资源、专业温控技术、质量管控体系和领先的信息化管理系统,构建全程可视可追溯...
进口
冷链食品
是
什么
意思进口冷链食品意思介绍
答:
1、进口
冷链食品
指某些食品原料、加工食品或半成品,其经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。2、2020年11月8日,海关总署会同交通运输部...
冷链
指的
是什么
答:
冷链
指的
是
某些
食品
原料、特殊的生物制品、经过加工的食品或半成品和药品在经过收购、加工和灭活之后,在产品加工、贮藏、运输、分销、零售、使用的过程中,它的各个环节始终处于产品所需要的特定的低温环境下,为了减少对食品和药品等的损耗,防止污染和变质,以此来保证产品生物安全、药品安全、食品安全的...
冷链
产品
是什么
意思
答:
冷链
产品
是
指某些
食品
原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭菌、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染,以保证产品安全的特殊供应链系统。
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