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三文鱼最简单三个步骤
三文鱼
生吃前怎么处理
答:
三文鱼生吃前需要经过以下处理步骤:1. 放在冰箱里面冷藏,大约半小时后取出
。2. 用刀去除鱼皮,然后使用顶刀切成厚度均匀的片状。3. 在切到鱼腩部位时,要注意鱼肉较薄的地方,可以改成斜刀切。4. 选用新鲜的三文鱼,其鱼肉富含不饱和脂肪酸,生吃的口感比较好,但是如果是野生的三文鱼,尽量不要生吃。
爽滑的碳烤
三文鱼
怎么做好吃又
简单
,做法
答:
第一步 1.将活三文鱼切片
第二步 2.将三文鱼片泡入红酒中1分钟 第三步 3.将青柠檬切片 第四步 4.将三文鱼拿出铺在碳烤盘上,将柠檬铺在三文鱼上,撒上海盐,滴上2匙橄榄油碳烤15分钟 第五步 5.装盘后滴大马士革纯露
香烤三文鱼
怎么做
答:
香烤三文鱼
之简易法的做法步骤 1 三文鱼洗净。洋葱切丝。洋葱是必备的,既增加香味也除去海鲜的腥味儿。2 在烤盘上铺上锡纸。手头正好有个现成的锡纸盒,就用它了。3 在锡纸上抹上少许黄油或倒上少许精制油。4 以防鱼皮沾底。5 倒入少许生抽,其实这里用鲜酱油更好,但是手头没有,所以用生抽代替。
香煎三文鱼
做法
答:
步骤1 
将三文鱼切成块,加入葱,姜丝,适量的料酒,海盐,黑胡椒,轻轻拌匀,搁放至少10分钟到半个钟头
步骤2 平底不粘锅放两茶匙橄榄油 步骤3 油热后,放入鱼,两边煎黄 步骤4 改为中小火,不需要很长时间,不停地翻面,继续将鱼煮熟 香煎三文鱼成品图 space ...
红烧
三文鱼
的家常做法是什么
答:
1、鲑鱼切成适量大小块;2、保鲜盒中放酱油,红糖,姜末,红米酒以及适量的凉白开调匀;3、把鲑鱼块放入,进去腌制,至少20分钟以上;4、锅入热橄榄油,把鱼块下锅煎熟,然后摆盘;5、把腌鲑鱼的汁加一点淀粉煮开,当酱汁使用淋在鱼块上;6、在鲑鱼块上撒上炒香的白芝麻,配得焯熟的香菇和西...
杀
三文鱼
的
步骤
答:
1、首先把
三文鱼
两边的鱼鳞刮掉,如图所示。2、然后把三文鱼的头切掉,如图所示。3、接着把三文鱼从颈部从中间切开,切成2大块,如图所示。4、接下来去掉三文鱼的骨头,见下图所示。5、然后是拔刺,见下图所示。6、接下来把三文鱼肉上的白白的那一块切掉就可以了,如图所示。7、最后三文鱼就处理好了,...
家常
香煎三文鱼
的做法大全
答:
步骤一:洗干净的
三文鱼
里撒入黑胡椒,盐,一勺白葡萄酒,盖保鲜膜腌制半小时。步骤二:锅里放入黄油。黄油彻底融化,放入三文鱼不要马上翻面,底部变硬能铲动再翻。
步骤三
:侧面也煎一下,上面也煎一下。步骤四:青柠洗干净,切片,用不完的直接泡水喝。岀锅摆上青柠再摆上几支迷迭香装饰,喜欢黑...
清蒸
三文鱼简易
做法
答:
1、把
三文鱼
切大块,洋葱切丝,香菇切片,香菜切段,蒜切末,姜切丝。2、取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝。3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟。4、取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁...
最简单
清蒸
三文鱼
答:
新鲜挪威
三文鱼
鱼柳200g、姜5片、黑胡椒粉3克、盐2克、生抽3勺、葱适量。
步骤
:1、三文鱼常温解冻,用厨房纸巾擦去水份。2、在盘底放上姜丝,放上腌制好的三文鱼,在鱼上面再放点姜丝。3、上锅蒸十分钟即可。4、把葱撕成葱丝放在鱼上面,浇一点点热油提香,淋上生抽就可以了。5、成品。
三文鱼
的做法
答:
三文鱼
的做法如下:1、三文鱼两面撒上盐和黑胡椒,开中火放黄油,不能开大火,黄油会焦,然后把蒜末也倒下去稍微炒香一下,接着把三文鱼放下去煎,接着倒入柠檬汁,如果想要柠檬的味道更浓,也可以用擦丝器擦点柠檬皮放里面。2、煎个两三分钟看到鱼皮上色了就可以拿出来放烤盘里,烤盘预先垫好...
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