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云南凉米线糖醋汁比例
凉拌
糖醋米线
做法步骤
答:
糖和醋的比例是11
,做饭1去米线店买干米线回家自己煮熟过凉水沥干2一般我家乡都是放黄瓜或者豆芽,萝卜丝等等,自己喜欢什么菜就放什么菜3我一般都是直接辣椒油再加点醋盐鸡精拌匀就可以吃了您喜欢;凉拌米线的做法 原料米线400克,鸡脯肉1块,胡萝卜12根,黄瓜12根,生抽15毫升,陈醋5毫升,盐2克,...
怎样炮制
凉米线糖醋汁
?
答:
把米线用开水过一下滤水放一旁便用,锅里放油加热,放入糖让它融化再加入醋慢慢煮成液体状,然后把汁倒入器皿里,再把提前准备好的米线放到里面,一盘
凉米线
籽七
醋汁
就做好了!
酸甜
凉米线
的做法大全窍门
答:
花生入烤箱180度20分钟,取出后去皮,备用或者用微波炉烤花生也行,烤出香味就行 米醋,糖,盐混合搅拌均匀有酸甜醋更好
米线
提前用水泡,把米线上的浆去掉。然后入锅煮沸后过凉水备用。准备一个可以舂东西的器具。可以是石臼,也可以是擀面棍和碗 将图中木盘里的东西舂碎,先舂花生,再舂小米辣或者...
26道家常营养午餐,中看又好吃,双重享受呦
答:
4。
用糖、醋、酱油、香油、汤、湿淀粉50克(淀粉25克加水25克)、葱段兑成汁
; 5。将花生油烧沸,将上糊里脊肉逐片下入油锅炸成焦酥(呈金黄色),倒入漏勺滤油,装入盘内; 6。锅内留50克油,下入姜丝炒一下,即倒入兑好的糖醋汁,再加点沸油,使汁烹起时,浇在炸里脊肉上,即成。 糖醋鱼 配料:鲤鱼、姜...
家里拌凉菜需要哪些调料
答:
5克,丁香0.22克,草果0.2克,甘草0.2克,香叶0.2克,沙仁0.2克,山奈0.2克,小茴0.3克,精盐约2克,料酒5克,酱油5克,白糖1克,味精1克,姜末2克,小麻油10克等。将以上原料加入120g清水(或鲜汤),小火烧开5分钟后加入味料并倒入容器中,用小麻油封
汁
焖泡15分钟后即可使用。
中国各地名吃都有什么?
答:
一半干吃,一半糖醋瓦块,头尾杂加萝卜丝做汤,最有意思的是把
糖醋汁
拌一窝线面条吃,跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。 51.开封:芝麻翅中翅 到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊!豫菜的用料一般都很家常,妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻,放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖...
云南
特产有什么
答:
牛干巴的食用方法非常多,可煎、炸、蒸、炒,将干巴切成薄片,经油炸脆,挂
糖醋汁
,淋花椒油而成的风干牛肉,色泽红亮,肉质酥脆。
云南米线云南米线
想必是大家都知道的云南特产了,云南当地的米线非常有名,最知名的就是过桥米线了,米线也是深受当地人喜爱的一种食物。云南人把米线的吃法做到了极致,...
2022的年夜饭菜单来了,吉祥如意寓意好,家宴待客都不错
答:
08、五福临门:
凉米线
晶莹剔透的米线,配合五种时令鲜蔬,色彩斑斓,口感滑爽,让人眼前一亮,寓意“五福临门”,福气满满。 食材准备:
云南
酸浆米线300克、豆芽20克、韭菜3根、胡萝卜半根、黄瓜半根、鸡胸肉半块、姜3片、蒜2瓣、腌菜、香菇肉末酱1勺、油辣子1勺、酱油20克、醋10克、适量的香菜、葱、盐。
谁能告诉我全中国各地的地方特色小吃(要是那个地方最特有的)帮一下啦...
答:
云南
的卤牛肉、烧饵块、过桥
米线
等。 此外,还有大量的少数民族特色风味食品,极大的丰富了中国烹饪文化的内涵。 北京著名小吃 豆汁 绿豆经筛选、淘洗、浸泡、磨糊、点浆、发酵、滤粉、沉淀、煮沸等9道工序加工制成。色灰绿,
汁
浓醇,味酸且微甜。热食为宜,佐京产辣咸菜丝配芝麻烧饼和焦圈。已有千余年制作历史。
冷面怎么做
答:
3、现在来调冷面的
汁
,用一大勺白糖加一大勺醋在加适量水调成酸甜汁,根据自己口味加醋加糖,喜欢酸多放醋喜欢甜多放糖,再加少许盐和味精备用。4、锅里加水烧开,下入泡好的冷面,再次开锅时把火关了就可以了,觉得硬可以再焖会,一直煮冷面会煮烂捞不上来了,煮好的冷面用冷水过
凉
。5、过凉...
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