三色曲奇饼干酥脆可口新手零失败教程答:一、三色曲奇饼干 1.准备食材:黄油180克,糖粉75克,盐2克,常温鸡蛋70克,低筋面粉190克,抹茶粉5克,可可粉5克。 2.将黄油软化到轻轻一按就能按下去的状态,刮刀给拌均匀,再加入糖和盐用刮刀搅拌均匀,再用打蛋器打至蓬松发白至羽毛状,分三次加入蛋液打均匀。 3.在黄油里加入过帅的淀粉翻拌均匀无干粉,将面糊...
自制有机奶香小零食|酥到掉渣答:3、倒入蔓越莓碎,用保鲜膜裹住整理形状,或者用蔓越莓饼干模具冷冻1小时变硬取出,切块,烤箱预热165度烤20分钟。太美味了,酥到掉渣。二、奶香曲奇饼干:1、奶粉20g/黄油80g/糖粉35g、全蛋液30g、低筋面粉93g,黄油室温软化,将糖粉搅拌均匀,打发至发白膨胀;2、分三次倒入蛋液,搅拌均匀,再筛入低筋面粉奶粉,用切拌...