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小碗耳是椴木好还是榨木好
柞树木耳和
小碗耳
哪种好
答:
小碗木耳好
。 1、野生的木耳长在折断的椴木或柞木上,耳形成小单片,片薄。也就是小碗耳的最初叫法。2、耳小但营养高,木耳淳香,一小把便能泡发一小盆。
秋木耳、
小碗耳
、黑木耳有什么区别?
答:
2、
小碗耳
:小碗耳蛋白质的含量是牛奶的六倍,钙、磷、铁纤维素含量丰富。还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类,及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等,小碗耳具有预防动脉粥样硬化的功效。蛋白质丰富,而且富含多种维生素和矿物质,特别是铁元素含量极高。3、黑木耳:具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、...
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