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山苜楂是什么菜
烟台土话三木咋的菜
叫什么
答:
学名叫山苜楂 ,多年生草本植物,
地方又称山妈菜、山珍菜
。主要食其鲜嫩茎叶。山麻楂是一种山野菜,实际上它就是一种多年生的草本植物。多分布于华东北部。http://baike.baidu.com/link?url=0Udy5QV9K74FZDIEdyPE7UTQck0c0XeYRCsNnKzjuLC0R1nULn5kzjqm_P1Z8KAZh0Rj1QcI7krIFxfilcII3K ...
从乡下带回一些
山马扎菜
,那么山马扎菜应该怎样做才最好吃?
答:
山马扎菜”这个名是我们当地的叫法
,有些地方也叫它山苜楂、蚂蚱菜,其实这种菜学名叫银柴胡,别名银胡,属于多年生草本植物,主要是我们山东半岛这边特有的,多数长在向阳的山坡或温暖地垄石头边,浸泡好了的山马扎刚好用来在清明节包饺子,买来新鲜的五花肉,别人家里都是放些韭菜,悠然家里不放,怕...
山苜楂
的简介
答:
山苜楂这种特殊的山野菜
,能为更多的食用者享用,提供更为丰富的营养素,为大众提供必要的营养物质,让广大食用者在大饱口福的同时,增强体质,促进健康,这的确是一种意义深远的大好事。山苜楂将以山野菜的身份登上餐桌,成为大众喜欢的美味佳肴。
山苜楂
发苦的原因
答:
山苜楂介绍
这种野菜名为山苜楂,也叫山蚂蚱菜、山麻楂、山马菜、山菜
,名字很多,但读音念起来都差不多。它学名为长蕊石头花,常生长在山坡石头缝里,灌木丛中、乱石堆里比较多见,主要分布在北方地区,南方倒是不多见。山苜楂是多生的植物,这意味着它都会在同样的地方长出新枝芽,所以有...
农村山上随处可见的山麻
楂菜
你吃过吗?有
什么
营养,怎么做最好吃呢...
答:
“山麻
楂菜
”这个名是我们当地的叫法,就这个读音,具体哪三个字我也不太清楚,有些地方也叫它
山苜楂
或马济菜,在我的记忆中,小时候每年的四月底五月初,都会跟妈妈上山去拔这种菜,那时是以为妈妈爱吃才吃,后来长大了才知道是因为`当时家里粮食不够吃的,其实这种菜主要是我们山东半岛...
威海
叫
酸么渣龙口叫马洲菜
答:
我天,施主 您说的这俩不是一个东西 谢谢哈:)酸么渣俺也不知普通话怎么说 :(下图为蚂蚱菜又称马齿苋。性昧:酸、寒,无毒。含维生素B、c,胡罗卜素和草酸、硝酸钾、氯化钾等。药理 抑菌试验:清热解毒 、对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用,特别对痢疾杆菌的作用很强。功效:适用于...
这
是什么菜
?学名叫什么?烟台叫马洲菜,跟马齿苋,在烟台都叫马洲菜
答:
科山苜楂又称山麦楂或者山菜
,属落叶小乔木,叶子对生,长椭圆形,嫩芽及嫩叶翠绿,均可食用。每年清明节至5月中旬,是山苜楂最佳的采集时间。清代李渔曾说:“饮食之道,细切肉类不及禽鸟之野味,野味又不及佳蔬,这是它更接近自然的缘故。”山苜楂山珍野蔬——山苜楂山苜楂它的生存环境与条件...
山苜楂是什么菜
?山苜楂长什么样子?
答:
山苜楂是什么菜
中文通用名叫做“长蕊石头花”(《中国植物志》《中国高等植物》),别名“霞草”(《中国高等植物图鉴》及秦岭、北京、河北、安徽、贵州植物志)、“长蕊丝石竹”(《东北草本植物》及黑龙江、辽宁植物志)、丝石竹(《中国经济植物志》)等,(学名:GypsophilaoldhamianaMiq.)是石竹...
山菜是什么菜
答:
山菜是
指山苜楂。山苜楂产于我国的辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏、河南等地,生于海拔2000米以下山坡草地、灌丛、沙滩乱石间或海滨沙地,在岩石缝里也能生长。山苜楂不但味道鲜美,而且营养丰富,除蛋白质、碳水化合物、粗纤维含量极高外,维生素C及钙、锌、铁等微量元素含量亦高。山苜查可加...
山苜楂是什么菜
答:
1. 山苜楂的起源和概述
山苜楂是
我国的一种传统酸菜,起源于四川省北部的苗族地区,也分布于云南、贵州等地。它是以冬青子(也称为苜蓿子)为主料,加上辣椒、姜、蒜、大葱、泡菜等作为调料制作而成。山苜楂因口感酸爽、清凉、开胃等特点而广受欢迎。2. 山苜楂的制作方法 制作山苜楂首先要选择...
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