科山苜楂又称山麦楂或者山菜，属落叶小乔木，叶子对生，长椭圆形，嫩芽及嫩叶翠绿，均可食用。每年清明节至5月中旬，是山苜楂最佳的采集时间。清代李渔曾说：“饮食之道，细切肉类不及禽鸟之野味，野味又不及佳蔬，这是它更接近自然的缘故。”
山苜楂山珍野蔬——山苜楂山苜楂它的生存环境与条件要求极高，只生长在高山上，拥天地之灵气，吸山川之精华，沐娇阳之恩宠，得雨露之滋润，称得上“深宫之闺秀”。
据说，它只生长在山东半岛的丘陵地带，甚至在同纬度的朝鲜半岛上亦找不到它的踪影。只有山东半岛东部（局部）小丘陵南侧的向阳处，才能找到它，因而称得上“冰清玉洁”，是纯粹的山野菜，是百分之百的绿色天然食品。
山苜楂山珍野蔬——山苜楂山苜楂它的生存环境与条件要求极高，只生长在高山上，拥天地之灵气，吸山川之精华，沐娇阳之恩宠，得雨露之滋润，称得上“深宫之闺秀”。
据说，它只生长在山东半岛的丘陵地带，甚至在同纬度的朝鲜半岛上亦找不到它的踪影。只有山东半岛东部（局部）小丘陵南侧的向阳处，才能找到它，因而称得上“冰清玉洁”，是纯粹的山野菜，是百分之百的绿色天然食品。
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第1个回答 2017-07-05
这应该不是菜，像植物龙须海棠。追问
我们当地都吃一个菜，土话叫马洲菜，包大包子好吃。
本回答被网友采纳第2个回答 2017-07-05
这是地肤子又叫扫帚苗，全草入药，嫩叶可食。追问
刚查了一下，不是扫帚苗，百度图片跟这个不一样
第3个回答 2017-07-05
野菜?感觉纤维很粗追问
是的。这次照的这些比较大，有的没这么大
第4个回答 2017-07-05
洋芋不也是这样吗追问
不是的。春天长出嫩芽，吃头上一点，现在又长出来，有点老。
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